《紅圓》食譜與做法,共108 道 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
紅圓料理怎麼做?愛料理精選108篇簡易食譜做法與步驟,有最新的紅咖哩圓茄豬肉煲、鹹蛋干貝香菇肉粽、肉粽約20粒、麻藥黑木耳蒟蒻鮮蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩。
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紅咖哩圓茄豬肉煲
阿肌師廚房
#好料日記
珍珠茄子有白、紫兩種顏色,體積大像手指頭一般,肉質結實,口感比一般茄子硬耐燉煮,而且味道清新~運用口味較重的紅咖哩來...
食材:珍珠茄子、豬絞肉、魚露、糖、紅咖哩、椰奶、蒜末、水、香菜末
30分
11讚
鹹蛋干貝香菇肉粽
chun手作料理食堂
祝端午節(肉重節)快樂!
趁放假和母親一年一次DIY包肉粽沒算本餡多味美。
年老她,食材和粽葉和蒸米我先處理好。
再來請她來幫忙,2人...
食材:圓糯米、粽葉、鹽巴、繩子、滷汁、紅蔥頭、鹹蛋黃、乾珠貝、丁香魚、麻竹筍、香菇滷肉、蒜末、沙拉油
30分
2讚
肉粽約20粒
JasmineWu
食材:粽葉、長糯米(無可用燕麥或大麥)、梅花豬/豬後腿肉、圓糯米、香菇、蝦米、紅蔥頭、醬油(醃肉用)
5讚
麻藥黑木耳蒟蒻鮮蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩
Komama
時下韓國最流行的小菜,非麻藥溏心蛋莫屬,其麻藥這二字的原意,並不是指麻辣,而是吃來美味得令人上癮,進而欲罷不能之意。
這陣子閒暇沒事...
食材:黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、醬油、小黃瓜、冷開水、紅蘿蔔、蔥花、羅勒葉、紅辣椒末、蒜末、蜂蜜、白芝麻
2讚
甜蜜幸福糕
牛犁
透過長輩分享故事及口述傳承飲食技藝,讓參與者產生共鳴,並結合綠色創業,發展食農體驗。
食材:圓糯米、黑糖、紅二砂糖、綜合果乾、綜合堅果
180分
1讚
白木耳糖水
chillikang
食材:白木耳一朵、泡参20片、去核红枣10颗、桂圆10颗、枸杞、烧水、甘蔗冰糖
5讚
桂圆红枣黑糖砖
ChangChiuer
食材:黑糖、黄砂糖、老姜、红枣、桂圆
60分
14讚
婆婆的粽子作法
SunayKusui
食材:圓糯米、豬肉、紅蔥頭、香菇、蝦米、魷魚乾、沙拉油、味素、醬油、五香粉、粽葉
18讚
泰式椰汁咖哩麵包盅
熊主婦料理手帳
香氣十足的S&B天然純咖哩粉和特製咖哩粉加入濃郁椰漿和煎的香味四溢的牛肉片搭配上烤過的麵包盅,邊吃邊沾醬汁一口接一口超滿足...
食材:牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒末、九層塔、圓型麵包(大)、檸檬汁、糖、椰汁、熱水、奶油(煎牛肉用)、紅蔥頭(切片)
20分
14讚
手做紅麴醬
chun手作料理食堂
因為吃過紅麴肉好吃,想自己做紅麴醬,放3個月才能吃。
食材:紅麴米、圓糯米、料理米酒、水
30分
12讚
油飯粽子(電鍋)
PaulinePien
製作簡易油飯的方式,變化包入粽葉中,憑添了粽葉的香氣,香香QQ的口感,應景的成為端午粽子
食材:圓糯米、長糯米、水、紅蔥頭、乾香菇、梅花肉、糖、鹽、醬油、紹興酒、蛋黃、粽葉、棉繩
23讚
紅糟醬(紅麴醬)
ChristinaWang
紅麴:圓糯米=1:10,發酵釀製紅糟醬,為紅糟肉的原料,拌熱飯/麵,蒸肉,泡熱水(紅麴水),做麵包等,也都很好吃;此為客家風味的紅麴醬。
食材:圓糯米(珍珠糯米)、紅麴、米酒頭(約600g)、水(熟成糯米用)
45分
20讚
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古早味油飯
李佳琪
Q彈不油膩的古早味油飯平時做好分袋冷凍想吃時隨時有香噴噴油飯。
食材:圓糯米、香菇、醬油(四季)、蝦仁、老抽、紅蔥頭、鹽、肉絲、味精、雞粉、胡椒、酒、水(泡蝦仁及香菇)、麻油
45分
88讚
油飯(長糯米+圓糯米)
阿毛媽媽的廚房實驗
軟Q好吃
食材:長糯米、圓糯米、麻油(可改成其他油)、紅蔥頭、醬油、豬肉絲、醬油膏(或蠔油)、香菇(中型)、糖、蝦米、鹽、薑片、胡椒粉、五香粉、米酒、水
36讚
黑木耳番茄起司油醋沙拉.柯媽媽の植物燕窩
Komama
這道「黑木耳番茄起司油醋沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配牛番茄、起司片,一同製成一道清爽、營養又具美味的開胃小菜,烹調過...
食材:黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、起司片、橄欖油、紅葡萄籽醋
4讚
油飯(麻油)
劉佳汶
喜歡歡迎訂閱不定時上食譜有什麼問題都可以直接問呦!如果有製作的也可以直接傳上你們做的照片呦!各位朋友
YouTube:完整影片
...
食材:糯米(長跟圓)各半、紅蔥頭、香菇、蝦米、沙拉油或麻油、醬油、鹽、雞精粉、糖
45分
10讚
韓式辣炒雞肉年糕
廚房女漢子Rita's
看起來辣但其實又香又好吃的韓式炒年糕,用了帶點甜味且不會辣的韓式辣椒醬,搭配蒜頭、洋蔥和雞胸肉,口感軟Q、雞胸軟嫩、醬汁也美味。
...
食材:韓式年糕片狀、韓式年糕圓條狀、醬油、洋蔥、黑胡椒粉、韓式辣椒醬(不辣的)、蒜頭、香油、紅椒粉(微辣)、雞胸肉、太白粉或玉米粉、鹽(依醬汁狀況調整)、蔥、青、紅辣椒
45分
136讚
1跟著做
荷葉飯
丘比特的箭
用荷葉蒸出來的飯,有一股特殊的荷葉香,讓油飯吃起來不那麼膩口。
食材:圓糯米、切絲椴木香菇、乾蝦仁、南瓜塊、生蓮子、蓮藕切塊、杏鮑菇、無骨雞腿排、醬油、胡椒粉、鹽、紅蔥頭、老薑片、黑蔴油、植物油
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