高雄前金-一鴨多吃超值烤鴨-國賓飯店川菜廳

在高雄要聚餐還是到了老牌的國賓飯店川菜廳的烤鴨又是在高雄有名的這次聚餐還利用了更有隱私性的包廂整體的用餐體驗當然更好了喔! 國賓飯店位於高雄 ... 關閉廣告 愛吃金牛的玩樂日記 跳到主文 這是一個非常主觀的,美食,旅遊部落格,沒有討好和美麗幻想,就是忠實呈現我的自身感覺 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 來加入粉絲專頁第一手獲得最新玩樂情報吧! LifeofPI-吃喝玩樂旅遊生活分享 Mar03Tue202011:23 高雄前金-一鴨多吃超值烤鴨-國賓飯店川菜廳 在高雄要聚餐還是到了老牌的國賓飯店 川菜廳的烤鴨又是在高雄有名的 這次聚餐還利用了更有隱私性的包廂 整體的用餐體驗當然更好了喔! 國賓飯店位於高雄愛河旁 旁邊就是以前燈會留下來的鰲躍龍翔 晚上愛河旁還有Live演奏可以欣賞 最近的捷運站為橘線的"市議會站"步行過來約10分鐘 這次因為是家族聚餐所以選擇訂包廂 包廂低消為10000/桌 有專人服務又可以有隱私 如果說是真正的宴客還是蠻好的選擇 而且包廂也都是窗邊位 可以看到愛河的景致 有些包廂還有沙發區及卡拉OK 對於老人家來說滿意度更高 雖然今天的菜在之前訂位時就已經點好了 不過還是來看一下菜單吧! 國賓川菜廳比較好的部分就是中，英，日文並列 招牌菜又都有附圖，也蠻適合接待外賓的 雖然說是川菜為主 但其實也是混入了一些廣東菜以及上海菜 就比如生炒鱔糊也是江浙菜不屬於川菜系統 肉類的價錢大多為400~600之內 比較特別的黃魚為1200 價格清楚不會出現"時價"這樣難以掌握預算的菜式 牛肉也有標明產地 讓不吃牛或是在意產地的顧客可以參考 今天的重點就是烤鴨啦! 這最好是要在訂位時預約 要不然可能會有售完吃不到的可能 1980為兩吃的價錢，最多可以到六種 入席時桌上已經有小菜了喔! 梅子苦瓜清火又開胃 醃漬黃瓜比較一般 優點可能就是較為清脆 包廂的好處也是有專屬服務人員 無論倒茶，點菜或任何額外要求都不用等待 第一道上桌的是蔥油雞 做法跟泰式完全不一樣 放在盤子中實在誘人 白色軟嫩的雞肉加上剁的細碎的蔥 整體的味道很香可以平衡帶有鹹味的雞肉 鍋巴蝦仁 蝦仁燴料和鍋巴是分開上 倒入燴料時鍋內滋滋作響 整體是番茄味，味道夠，溫度熱，鍋巴脆 是很合格的 回鍋肉 今天因為有小朋友一起用餐所以減辣 味道偏重偏油很下飯 重點的烤鴨要上桌啦! 會先整隻上桌讓大家看和拍照 之後會拿到一旁做片鴨的動作 只片皮下來搭配砂糖或是脆蘿蔔可是正宗吃法 可惜在台灣這樣做的烤鴨餐廳非常少 但這樣才吃得出來皮的質感 國賓的做法是加上糖漬檸檬片，解膩又解油 而且會由服務人員包好之後一個個送上桌 比人數更多的就會一口氣拿上桌 裡面還有大蔥以及黃瓜 爽脆又夠味還能品嘗到烤鴨 整體來說是排名很高的! (大概只有台北陶然亭比得上)   烤鴨另外一吃 酸菜烤鴨粉絲 解膩又味道夠 另外也可以用鴨鬆 裡面有加孛齊增加口感 只不過這樣的吃法並不推 會覺得浪費了好吃烤鴨 正宗川菜-麻婆豆腐當然也是必點的 上面的花椒和辛香料帶來刺激 當然相對的會較油 適合重口味的人 川菜廳的蔥油餅蠻特別的 外皮非常酥脆加上裡面包含大量的蔥 是別的地方比較吃不到的味道 水煮牛肉當然也勢必點 大量的辛香料和蔥段覺得滿足 肉的份量也多到可以浮在碗上 只不過會覺得肉應該是額外煮熟再加上去的 會覺得不夠入味 另外也點了酸菜魚湯 顏色很漂亮 加上魚肉柔嫩也是意外的驚喜 甜點則是油條加上杏仁茶 濃郁又香脆   另外特別推薦隱藏菜色-銀魚瓜仁 是椒鹽味的吻仔魚加上去殼的瓜子仁熱炒 上桌時是熱的，味道特別很下酒 (飲酒過量傷身)   要下結論了喔! 烤鴨好吃也有特別吃法 菜式的份量夠也味道足 人均600/人的消費就可以享用包廂用餐品質 是在高雄值得考慮的聚餐餐廳   店家基本資料=> 地址: 高雄市前金區民生二路202號(國賓大飯店20樓) 電話: 072115211(#2492) 營業時間:11:30~14:00，17:30~21:00(每天) 餐廳官方網頁請點我 文章標籤 高雄 國賓大飯店 川菜廳 北京烤鴨 包廂 菜單 營業時間 地址 電話 全站熱搜 創作者介紹 愛吃金牛 愛吃金牛的玩樂日記 愛吃金牛發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：高雄屏東台南此分類上一篇：高雄苓雅-優雅烘焙早午餐-Lesa(麗莎)廚房 此分類下一篇：高雄前金-愛河旁的眷村菜-好客漢風私房料理 上一篇：桃園中壢-SOGO商圈威尼斯影城高C/P值壽司-初陣壽司 下一篇：桃園-不綁約，輕鬆健身健身房-有家健身中心 歷史上的今天 2021:台灣西部行-嘉義美食-林聰明砂鍋魚頭(怎樣可以最快吃到分享) 2019:桃園中壢-划算好吃排隊咖哩店-樹太郎 2018:桃園中壢-來自加拿大的下午茶-Rootscafe 2017:七萬全包北歐四國追極光12日行-HolidayVillageInari ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 2018 歐洲旅遊(4) 201814日希臘海島米蘭威尼斯行(38)2019奧地利捷克11天自由行(27)2018英國愛爾蘭倫敦都柏林雙城遊(29)2017北歐12日行(25) 日本旅遊(10) 2019家人福岡七日行(16)2019東京迪士尼聖誕快閃行(8)2019沖繩海外專案行(19)2019沖繩自駕行(11)2018日本京阪神大津家人行(17)2018五天四夜東京迪士尼銚子放鬆行(9)2017小資岡山廣島行(17)2017.07北海道函館五日行(11)沖繩三天兩夜不請假小旅行(6)2016東京箱根行(2) 美國，紐西蘭旅遊(2) 2019紐西蘭14日南北島行(33)2020美國紐約佛羅里達樂園行(23) 東南亞旅遊(泰國，柬埔寨，新加坡)(3) 2017三天三夜新加坡行(8)2018泰國曼谷潑水節(17)2016泰國柬埔寨14日行(5) 台灣住宿景點活動心得(7) 台北(11)桃竹苗(1)花蓮(2)台東綠島(5)台中南投彰化阿里山(7)宜蘭(5)台南高雄屏東(22) 食記(6) 高雄屏東台南(39)宜蘭台東花蓮(8)台中彰化南投阿里山(6)新竹苗栗(4)桃園(217)台北食記(171) 待上架(1)宅配美食好好吃(7)未分類文章(23) 最新文章 文章精選 文章精選 2022六月(4) 2022五月(5) 2022四月(8) 2022三月(11) 2022二月(5) 2022一月(4) 2021十二月(4) 2021十一月(11) 2021十月(13) 2021九月(9) 2021八月(7) 2021七月(7) 2021六月(7) 2021五月(14) 2021四月(16) 2021三月(18) 2021二月(18) 2021一月(14) 2020十二月(23) 2020十一月(17) 2020十月(15) 2020九月(18) 2020八月(13) 2020七月(11) 2020六月(15) 2020五月(15) 2020四月(15) 2020三月(17) 2020二月(14) 2020一月(11) 2019十二月(13) 2019十一月(15) 2019十月(16) 2019九月(16) 2019八月(14) 2019七月(9) 2019六月(16) 2019五月(20) 2019四月(15) 2019三月(16) 2019二月(13) 2019一月(11) 2018十二月(19) 2018十一月(20) 2018十月(17) 2018九月(16) 2018八月(15) 2018七月(19) 2018六月(13) 2018五月(14) 2018四月(15) 2018三月(16) 2018二月(12) 2018一月(10) 2017十二月(12) 2017十一月(12) 2017十月(12) 2017九月(10) 2017八月(10) 2017七月(9) 2017六月(10) 2017五月(8) 2017四月(8) 2017三月(17) 2017二月(23) 所有文章列表 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 我的連結 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗