三分鐘教會你煎藥- 每日頭條
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2017-04-14 由 叮噹中醫 發表于健康...好多年輕人遇到煎中藥就犯難，往往選擇代煎，其實中藥並沒有想像的那麼難熬，想不想自己在家動手體驗下煎制的樂趣呢？下面小編就跟您簡單地講講中藥的煎煮方法，讓您一學就會。
煎中藥就像煲湯，我們要的是如何讓中藥的有效成分融入到這碗熱氣騰騰的藥湯中。
泡藥:將中藥材泡入合適的容器中，使用普通的自來水就行，通常以水沒過藥2-3cm即可，浸泡半小時到一小時。
浸泡的目的是把乾燥的中藥材泡透，有利於藥材的有效成分煎出。
注意，泡藥忌用熱水，否則會使藥材表面受熱
