國家環境毒物研究中心食品安全資訊網-[資訊] 歐盟禁止己二烯酸鈣

防腐劑是食品添加物的其中一類，食品添加物並非「食品」，基於對消費者的安全 ... 鹽，苯甲酸鈉，沒食子酸丙酯和己二烯酸鉀等；而這些防腐劑的添加都有一定的 ...

業者常用防腐劑種類：. •丙酸：本品可使用於麵包及糕餅；用量以. Propionic Acid計為2.5g/kg以下。 •己二烯酸. •苯甲酸. •去水醋酸：本品可使用於 ...

己二烯酸又稱山梨酸，是目前臺灣常見且允許合法添加的防腐劑，一般多用於食品、化妝品和藥品，有時候也會自然存在於少部分的莓類水果中， ...

己二烯酸、己二烯酸鉀、己二烯酸鈉與己二烯酸鈣於我國《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》規範中屬第一類<防腐劑>，在食品加工上可用 ...

商品資訊. 商品名稱, 己二烯酸鉀1公斤/包. 商品淨重, 1000克. 商品成份, 己二烯酸鉀. 商品用途, 食品添加物防腐劑. 用法用量, 1.本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海 ...