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1, (一) 防腐劑, 己二烯酸, Sorbic Acid, 1.本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量25％以上（含25％）之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、 ...
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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
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第一條本標準依食品安全衛生管理法第十八條第一項規定訂定之。
第二條各類食品添加物之
延伸文章資訊
- 1放大檢視食物：己二烯酸有致癌的可能| 食品添加劑| 大紀元
己二烯酸又稱山梨酸，是目前臺灣常見且允許合法添加的防腐劑，一般多用於食品、化妝品和藥品，有時候也會自然存在於少部分的莓類水果中， ...
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口服之急性毒性LD50，己二烯酸RAT10.5g/kg，鉀鹽MOUSE5.86g/kg，其毒性為防腐劑中最低者。以含有0.5、1、2、4％之飼料飼養RAT九十 ...
- 3防腐劑檢驗(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯 ...
苯甲酸可用於膠囊狀、錠狀食品；用量以Benzoic Acid 計為2.0 g/kg 以下。 己二烯酸檢驗Sorbic Acid. 己二烯酸可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬 ...
- 4＠TIEN-I 天一食品原料己二烯酸鉀(食品級防腐劑) 1公斤/包 ...
商品資訊. 商品名稱, 己二烯酸鉀1公斤/包. 商品淨重, 1000克. 商品成份, 己二烯酸鉀. 商品用途, 食品添加物防腐劑. 用法用量, 1.本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海 ...
- 5防腐劑
業者常用防腐劑種類：. •丙酸：本品可使用於麵包及糕餅；用量以. Propionic Acid計為2.5g/kg以下。 •己二烯酸. •苯甲酸. •去水醋酸：本品可使用於 ...
