「手沖咖啡」的英文怎麼說?咖啡迷一定要會的英文單字
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我們都知道咖啡是coffee , 但手沖咖啡的英文該怎麼說? 淺焙、中焙、深焙又差在哪裡? 快來把各種咖啡專業用語學起來, 讓你不再永遠只會May I have ...
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我們都知道咖啡是coffee,
但手沖咖啡的英文該怎麼說?
淺焙、中焙、深焙又差在哪裡?
快來把各種咖啡專業用語學起來,
讓你不再永遠只會MayIhaveacupofcoffee?
TableofContents
各種咖啡器具的英文各種咖啡形式的英文什麼是精品咖啡?各種咖啡豆的英文各種咖啡風味的英文
各種咖啡器具的英文
1.咖啡茶壺coffeepot
2.咖啡細口壺swanneckkettle
3.虹吸式咖啡壺siphon/syphon
4.濾紙thickpaperfilter
5.磨豆機grinder
Maxisgoingtoshowushowtomakecoffee.Allweneedtoprepareisaswanneckkettle,filterpaper,agrinder,andofcourse,coffeebeans.
Max要為我們示範怎麼煮咖啡,而我們需要準備的東西有咖啡細口壺,濾紙,磨豆機,當然還有咖啡豆。
各種咖啡形式的英文
1.手沖咖啡pourovercoffee
2.掛耳式咖啡dripbagcoffee
3.即溶咖啡instantcoffee
4.冰滴咖啡colddripcoffee
5.冰釀咖啡coldbrewcoffee
什麼是精品咖啡?
根據美國咖啡協會定義:
Sometimescalled“gourmet”or“premium”coffee,specialtycoffeesaremadefromexceptionalbeansgrownonlyinidealcoffee-producingclimates.Theytendtofeaturedistinctiveflavors,whichareshapedbytheuniquecharacteristicsofthesoilthatproducesthem.
精品咖啡也會被稱為珍味咖啡或珍貴咖啡,精品咖啡是從只能是生長在理想的種植環境中的咖啡豆製成。
因為種植在獨特的風土條件中,精品咖啡會擁有特殊的風味。
了解完煮咖啡的用具,就讓我們來看看專業咖啡師怎麼烘咖啡豆的吧!
【生活英文】你知道咖啡豆為什麼要烘嗎?專業咖啡師告訴你!
了解烘焙對於咖啡豆的重要性了,最後再來學一下關於咖啡風味的單字吧!
各種咖啡豆的英文
1.淺焙lightRoast
2.中焙mediumRoast
3.重焙deepRoast
4.深焙darkRoast
各種咖啡風味的英文
1.平順smooth
2.深度depth
3.風味flavor
4.醇度body
5.酸度acidity
6.苦味bitter
7.甘度sweet
8.香氣aroma
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文/MegChiang
圖/PEXELS CCLicensed
來源/NationalCoffeeAssociationofU.S.A.
作者簡介/ VoiceTube看影片學英語
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