國賓飯店波士頓龍蝦季起跑加價799元開嗑- 生活

台北國賓大飯店「筍殼魚給你健康補」快閃活動迴響熱烈，今年宣布廚加碼再祭出「799元將波士頓龍蝦帶回家」美食優惠，7/2日起至7/8日，凡訂購國賓川 ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 生活 國賓飯店波士頓龍蝦季起跑加價799元開嗑。

（國賓飯店提供） Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 台北國賓大飯店「筍殼魚給你健康補」快閃活動迴響熱烈，今年宣布廚加碼再祭出「799元將波士頓龍蝦帶回家」美食優惠，7/2日起至7/8日，凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿3600元，即可加價799元將肉質Q彈鮮美的「波士頓龍蝦」帶回家，烹調方式四選一，每日限量20組。

因應波士頓龍蝦季節到來，台北國賓大飯店將波士頓龍蝦帶入川粵式料理，快閃活動主廚端出四款「波士頓龍蝦料理」，Q彈飽滿的肉質搭配主廚的經典烹調手法，將龍蝦的鮮甜完美帶出，滿足饕客刁嘴味蕾。

台北國賓波士頓龍蝦料理第一款是粵式經典作法「避風塘波士頓龍蝦」，味道重鹹香辣。

冷油將蒜末炸至金黃色後將波士頓龍蝦過油炸香，最後加入辛香料將兩者以大火一同炒香，鮮嫩彈牙的波士頓龍蝦，與蒜頭香氣合而為一。

第二款為「古法滑蛋焗波士頓龍蝦」，新鮮帶殼龍蝦用豆豉炒香，保留肉質彈牙爽Ｑ，最後把蛋液倒入，炒拌到蛋至7分熟，搭配龍蝦濃郁順口，鮮美多汁色味俱佳。

第三款「麻婆波士頓龍蝦」，麻婆豆腐絕對是正宗川菜中的代表作，主廚為保留龍蝦肉質細膩口感，以清蒸方式呈現原汁好味，最後將川菜之魂美譽的郫縣豆瓣醬所製成的麻婆豆腐淋上，微辣柔嫩的豆腐與鮮甜多汁的龍蝦，在唇齒間交織著辛香氣息。

第四款「鮮花椒波士頓龍蝦」，清蒸過後的龍蝦將飽滿味鮮的精華鎖於肉裡，淋上以青紅椒及花椒大火快炒而成的湯汁，匯集麻辣鮮香於一身，入口後龍蝦彈牙多汁的口感保留了來自大海的鮮美海味，細細咀嚼後最後浮現出鮮花椒帶來的辛辣後勁，多層次滋味令人一試難忘。

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