富含礦物質食物的食物有哪些？平常礦物質有吃夠嗎？

礦泉水和鹽巴，的確都含有一些礦物質，但只喝水和鹽，種類是不夠的。

常見的礦物質食物還有很多，多元攝取才是正確的飲食方式。

例如想補充鈣質，可以多喝牛奶、吃芝麻。

多 ... Home 健康新生活 富含礦物質食物的食物有哪些？平常礦物質有吃夠嗎？ 健康新生活 富含礦物質食物的食物有哪些？平常礦物質有吃夠嗎？ 17月,2019 為了維持生理機能，除了熱量之外，還有很多必備的化學元素，例如維生素、礦物質等。

維生素主要都是有機物，而生命必須的無機物，則統稱為「礦物質」。

礦物質超重要！生物必備的化學元素 礦物質是為了維持生命現象必備的化學元素，由無機物構成。

礦物質大約佔人體體重的4%左右，可見礦物質對人體的重要性。

由於大部分礦物質都可藉由食物獲取，因此如何選擇礦物質食物，也不可忽略。

適當的補充含量豐沛的礦物質食物，可以為人體補充不足的微量元素，但務必多元攝取各種類的食物，礦物質攝取過多也可能造成病症、中毒現象。

常見的礦物質有哪些？每種作用大不相同 常見的礦物質有數十種，每種礦物質對人體都有不同作用，礦物質和維生素也會互相影響，以維持生命作用。

鈣、鎂、鐵、鋅，其中鈣和鎂的每日攝取量建議大於200毫克，而鐵、鋅則是小於200毫克即可（女性可稍加攝取）。

鈣：鈣的主要功能是維持骨骼和牙齒的發展，尤其是成長期的孩童和中老年人，由為需要補充鈣質。

鎂：鎂可以維持醣類的正常代謝，和身體的新陳代謝，也能維持心臟、神經的功能性。

鐵：人體血液富含鐵質，有助於氧氣的輸送與利用，女性由於生理期，大部分都缺乏鐵質，可加強補充。

鋅：鋅是多種酵素的主要成分，也能維持身體各項機能的代謝活動用。

喝礦泉水、吃鹽巴？礦物質食物怎麼吃？ 礦泉水和鹽巴，的確都含有一些礦物質，但只喝水和鹽，種類是不夠的。

常見的礦物質食物還有很多，多元攝取才是正確的飲食方式。

例如想補充鈣質，可以多喝牛奶、吃芝麻。

多吃全穀、堅果類，可以補充鉀、鎂等礦物質。

深色蔬菜、豆類，也含有鐵、鈣、鎂等礦物質。

延伸閱讀：長輩注意！補鈣食物不只喝牛奶維持生命的必備元素－維生素 分享此文： 礦物質食物 您可能也會喜歡 蛋白質不足嗎？補... 長輩注意！補鈣食... 低GI早餐！減輕... 有機麥片當早餐，... 防疫新生活！全穀... 國民健康署也重視... 文章分類 健康新生活(34) 原物料．穀物(16) 好好吃食譜(14) 有機故事(8) 熱門文章 1 杏仁不等於杏仁果！？其實差很大！ 2 營養不輸肉類，橫越沙漠的必備糧食－紅扁豆 3 富含礦物質食物的食物有哪些？平常礦物質有吃夠嗎？ 4 國民健康署也重視的全穀飲食－全穀的健康意義 5 一次帶您認識麥類家族－黑麥、紫麥、大燕麥 社群連結 Facebook Youtube 語言切換Changelanguage 中文(台灣) English 關於有其田 【欲有其田、必友其田】 專注穀物是我們唯一的堅持。

堅持不加任何添加物是我們唯一的信念，正如同我們標語一般，我們友善對待大地，大地必能孕育出天然風味的食材。

熱門文章 1 杏仁不等於杏仁果！？其實差很大！ 2 營養不輸肉類，橫越沙漠的必備糧食－紅扁豆 3 富含礦物質食物的食物有哪些？平常礦物質有吃夠嗎？ 粉絲專頁 Facebook SubscribeNewsletterSubscribemyNewsletterfornewblogposts,tips&newphotos.Let'sstayupdated! Leavethisfieldemptyifyou'rehuman: