開飯川食堂義享店(高雄)創意川菜料理!香辣老火鍋水煮牛,必 ...

開飯川食堂進駐高雄義享天地，位於捷運凹子底站附近，傳遞開飯秉持「老功夫新思維」的精神，研發創新多種川菜料理，利用辛香料烹調出層次風味， ... 開飯川食堂進駐高雄義享天地，位於捷運凹子底站附近，傳遞開飯秉持「老功夫新思維」的精神，研發創新多種川菜料理，利用辛香料烹調出層次風味，提供辣與不辣的餐點，輕鬆滿足吃貨們的味蕾。

開飯川食堂有舒適的空間及豐富的料理選擇，很適合三五好友聚餐約會，逛街購物再吃頓現點現做的川菜美食，幸福感滿滿！無辣不歡推薦必點「翻滾吧！肥腸」，這道辣度比較高，肥腸滷製入味吃起來超涮嘴～老火鍋水煮牛是虎麗的心頭好，四川名家老火鍋湯底加入郫縣豆瓣醬，鮮嫩牛肉吸附湯汁香麻帶辣勁，還有超級下飯的斷片麻婆雙牛煲也很受歡迎！不吃辣的話可以來一份回甘酸菜魚、生爆鹽煎肉、乾煸四季豆，吃起來十分香醇夠味；飲料必喝爆炸凍檸紅，滿滿一整顆新鮮檸檬加紅茶酸甜順口又能平衡味蕾。

◎外帶外送立刻訂餐：https://kaifun.eatogo.com.tw/Zhongzheng-TW 5/19(三)~5/28(五)暫停內用服務，僅提供外帶外送！5/31前「外帶外送滿千9折」 用餐免費招待醋飲 ▲到開飯川食堂用餐即免費招待蔓越莓果醋，可免費續加。

白飯 ▲白飯內用每人35元(可無限量續加)、外帶20元/碗 白飯是選用擁有產銷履歷、高成本契作的台灣在地優質米種，吃起來軟Q香甜。

▲開飯川食堂餐具超可愛，讓人吃飯心情也跟著好起來～ 流口水雞 ▲流口水雞360元 開胃肉食可點流口水雞，是特選仿土雞，肉質鮮嫩，淋上獨門芝麻醬汁，還有紅油帶出層次風味，鹹鹹甜甜很香醇。

翻滾吧！肥腸 ▲翻滾吧！肥腸400元 無辣不歡首選「翻滾吧！肥腸」，辣度有三根程度，虎麗有請店家做減辣，但辣度還是頗高哦～滷製入味的非常厚實軟嫩，有著獨特鮮香，加上厚實香辣麻勁非常夠味，還有搭配特級杏鮑菇，口感多汁清脆可平衡味蕾～ 老火鍋水煮牛 ▲老火鍋水煮牛480元 老火鍋水煮牛是虎麗心頭好，採四川名家老火鍋湯底，加上特選牛肉鮮嫩帶有嚼感，搭配郫縣豆瓣醬香醇夠味，香麻辣勁很厚實！(這鍋外帶回家再自己加白麵下去煮也很美味唷) 回甘酸菜魚 ▲回甘酸菜魚490元 不吃辣的話可點回甘酸菜魚，是以爆香酸菜與泡椒料理，加入高湯燉煮一整隻鱸魚，再淋上藤椒油增添風味，吃起來酸香又有厚實麻感(不會辣)。

斷片麻婆雙牛煲 ▲斷片麻婆雙牛煲300元 斷片麻婆雙牛煲熱騰騰上桌，冒著熱煙超療癒！細嫩豆腐加上牛肉丸有雙重口感，吃起來香麻辣，微勾芡增添滑順感。

花椒炸蛋 ▲花椒炸蛋240元 蛋控推薦試試花椒炸蛋，半熟煎蛋淋上花椒燒肉末，外酥內軟嫩，吸附醬汁鹹甜香麻。

生爆鹽煎肉 ▲生爆鹽煎肉300元 生爆鹽煎肉是精選肥三瘦七的豬五花，不經煮熟，直接下鍋煸炒料理，口感扎實軟Q有嚼勁，加上豆豉、豆瓣及蒜苗炒製，鹹香帶甜又有清脆口感。

乾煸四季豆 ▲乾煸四季豆240元 虎麗吃川菜最愛乾煸四季豆，這道拌炒蔥薑肉末充滿焦香味，清脆爽口又帶鹹香很下飯。

特調飲品 ▲爆炸凍檸紅120元 一整顆新鮮檸檬加紅茶超可愛，真的是「爆炸」凍檸紅～濃郁茶香融合檸檬酸感很順口，還可以解辣。

▲香橙鳳梨泡泡120元 新鮮鳳梨汁加上香吉士特調，融合雪碧氣泡酸酸甜甜帶有鳳梨果香，喝起來啵啵啵的可以平衡味蕾。

用餐空間及餐廳外觀 ▲圓桌包廂。

開飯川食堂高雄義享店 地址高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地7樓) 營業時間週一至週日11:30-14:30、17:30-21:00 電話07-5580088 開飯川食堂FB粉絲團 開飯川食堂官方網站：https://bit.ly/38LpOKr 內用訂位：https://bit.ly/3eD9JdE 外帶外送立刻訂餐：https://kaifun.eatogo.com.tw/Zhongzheng-TW 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。

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