半硬質乳酪 - 中文百科知識

相關詞條. 乳酪. 乳酪有很多別名，又名乾酪或乳酪，或從英語(cheese)直譯作芝士、起士或起司，是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。

乳酪通常是以牛奶為原料製作 ... 半硬質乳酪相關詞條 乳酪 乳酪有很多別名，又名乾酪或乳酪，或從英語(cheese)直譯作芝士、起士或起司，是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。

乳酪通常是以牛奶為原料製作的，... 概述   乳酪的歷史   乳酪的分類   營養   食療作用 硬質乾酪 乾酪是以乳、稀奶油、脫脂乳或部分脫脂乳、酪乳或這些原料的混合物為原料，加入適量的乳酸菌發酵劑和凝乳酶使乳酪蛋白凝同後。

排除乳清，將凝塊加壓成所需形狀而制... 簡介   生產工藝   成熟機理   國內研究現狀 披薩 ，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta...品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。

★純正乳酪...乳酪所致。

BigDaveOstraner說大多數的紐約比薩店都是用... 起源    介紹   講究   種類   製作方法 預酸化 可分為特硬質、硬質、半硬質、半軟質和軟質。

在我國西部地區省份乾酪的生產...原料，加入適量的乳酸菌發酵劑和凝乳酶使乳酪蛋白凝固後，排除乳清，將凝塊加壓...的需求將快速增長。

考慮到國內主要奶源地偏遠的因素和硬質乾酪具有保質期長、便於... 乾酪   硬質乾酪工藝流程   硬質乾酪操作要點 麵包 定義所謂麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方... 定義   起源   分類   做法   主食地區 麵包[麵包] 定義所謂麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方... 定義   起源   分類   做法   主食地區 合包囊 合包囊英文介紹TransGood-TranslationmemorysoftwareTrados,SDL,ForeignDe... 乳酪[奶製品] 的水蒸氣透過率要低，以防止乳酪在貯存中散失水分（例如瑞士生產的硬質“切達...：幾乎所有的有生命的微生物都會放出二氧化碳。

但是，加工完善的硬質乳酪... 生產製作   營養成分   分類   食用指南   主要功效 null[奶製品] 的水蒸氣透過率要低，以防止乳酪在貯存中散失水分（例如瑞士生產的硬質“切達...：幾乎所有的有生命的微生物都會放出二氧化碳。

但是，加工完善的硬質乳酪... 生產製作   營養成分   分類   食用指南   主要功效 芝士[乳酪別稱] 的水蒸氣透過率要低，以防止乳酪在貯存中散失水分（例如瑞士生產的硬質“切達...：幾乎所有的有生命的微生物都會放出二氧化碳。

但是，加工完善的硬質乳酪... 生產製作   營養成分   分類   食用指南   主要功效 熱門詞條PaulPiercevrayforsketchup亞洲足球俱樂部冠軍聯賽加溼器問津太平姜知英娜美身材妹李承煥權財殺人魔澤野弘之矢澤愛突然心動籃球教學紅豆薏仁湯肉桂粉胡楊菠菜農夫返家十萬裡達柯塔·芬妮隔熱材料馬偕醫學院530AutoCAD2014BelizecallmebabyjorteKent中國東方航空公司仙履奇緣充電姚小健我要變成硬柿子戰火中的兄弟波力斯卡洋甘菊茶牛市與熊市短暫性腦缺血發作第一神拳胭脂蟲菇菇栽培陳玉蓮GOAL三峽清水祖師廟偶爾孺慕之情方芳芳缺錢苦茶過故人莊半硬質乳酪@百科知識中文網