食物GI知多少吃出健康少煩惱! - 亞洲大學學務處衛生保健組
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... 白米飯91、山藥53、木瓜84、蘋果52等(摘錄國人常用食物的GI對照如附表);一般來說,含糖量或碳水化合物較高的食物,GI值較高,纖維質較豐富的食物,GI值則較低。
食物GI知多少吃出健康少煩惱!
常有人抱怨:「我吃東西有在控制熱量,但很難瘦也」,或是「我已經少吃澱粉類的食物,可是血醣還是控制不好」。
你或許不知道,可能跟我們吃進食物的GI值高低有關係喔!
GI(Glycemicind
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