被大清朝水師提督點讚的一顆甜瓜

廣東省第二屆「十大名牌」系列農產品評選活動系列報導之名果篇

每年5月，甜瓜大量上市，廣東佛山三水區的甜瓜遠近聞名。

廣東本地還有哪些好吃的瓜？一起來扒一扒入圍廣東省第二屆 「十大名牌」系列農產品中的那些名瓜。

北江沙土呈上一顆「蜜糖埕」

樂平雪梨瓜早在明末清初就有種植，相傳此瓜與清朝時期廣東水師提督鄭紹忠有一段淵源，鄭紹忠兩次犯病因吃樂平雪梨瓜而得救，因甜瓜口感與雪梨相似，鄭紹忠為其更名為雪梨瓜。

樂平當地人還習慣稱樂平雪梨瓜為「蜜糖埕」，素有「心肝腚，蜜糖埕」的形容，形容樂平雪梨瓜甜到心尖上了。

廣東有多地產雪梨瓜，為何樂平雪梨瓜更甜更有名？據悉，樂平黃塘海豐洲一帶，臨近北江，全是沙性土質，沙土收水快，雪梨瓜吸收水分少，保留糖分自然多，因此甜的出眾。

在北江附近的平地，上游水漲，水淹甜瓜，不但可以殺死蟲害，還能讓土地營養更均衡，產出甜瓜富含營養。

2007年後，當地政府開始大力推廣樂平雪梨瓜，並引入台灣品種，雪梨瓜種植面積開始迅速擴大，與此同時，瓜農種植技術不斷提高。

2009年，國家質檢總局正式公布對「樂平雪梨瓜」實施地理標誌保護。

政府積極組織樂平雪梨瓜參加美食博覽會等活動進行推介，品嘗過的人們都說樂平雪梨瓜有著蜜糖般的甜味。

佛山市三水區樂平雪梨瓜專業合作社生產的「樂平雪梨瓜」香氣濃郁，爽脆多汁，單瓜重300～500克，前期深綠色，並逐漸變淺綠、白綠、白色。

完全成熟時表皮白中帶有些許金黃色，果肉結實、青中帶白，外形靚、口感好。

近年來，合作社的樂平雪梨瓜批發均價逐年遞增，每逢上市季節，常出現供不應求的局面。

現在樂平瓜農還成立了樂平雪梨瓜協會，為農戶提供技術知道和產銷服務。

目前，整個樂平鎮種植雪梨瓜超過16000畝，雪梨瓜種植戶約2000戶，年產量逾20000噸。

是佛山地區自黑皮冬瓜後打造出的又一知名農產品品牌。

科技成果帶來一顆「網紋甜瓜」

如果一顆甜瓜身上布滿了均衡細密的網紋，這種瓜口感絕對不會差。

而這種甜瓜，一般即使不是產自新疆，也是產自黃河以北的塞外。

但科技改變了網紋甜瓜的地域局限，廣東也有這樣一顆瓜，不僅落地生根，還茁長成長。

來自陽江市的廣東豐多采農業發展有限公司，將中國科技部成果轉化項目的推廣產品「網紋甜瓜」成功引入陽江。

這種甜瓜不僅育種選育難，栽培種植也相當有難度，單株單果，必須在溫室大棚的吊蔓式栽培。

一旦培栽成功，甜瓜品質出眾，在高檔瓜果市場很受歡迎。

豐多采農業發展有限公司生產的網紋甜瓜食之肉有食蜜之感，又不甜膩。

「網紋甜瓜」果皮呈網紋花紋，果肉翠綠色，外形圓整，果重約1.5-2公斤，十分美觀。

根據網色不同，「網紋甜瓜」又分為橙紅色果肉的巴黎仕系列和淺綠色果肉的阿露絲系列。

同時，與一般甜瓜相比，「網紋甜瓜」肉質香脆、爽口，果肉厚達4-5㎝，含有豐富的礦物質和維生素C，素有「健康果王」的美稱。

是甜瓜中的精品。

穿越南洋移來一顆「萬壽果」

說罷了甜瓜，我省汕尾市海豐縣勤之富種養專業合作社種出一顆堪比甜瓜甜的木瓜。

木瓜在我國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

這種源自馬來西亞的優質木瓜，果肉為紅橙色，香氣馥郁，肉厚質好，細嫩多汁，香滑可口。

木瓜富含有17種以上的胺基酸及鈣、鐵等，半個中等大小的木瓜可以提供一位成人一整天所需的維生素C。

該合作社馬來西亞木瓜種植面積1300畝，年產優質木瓜4000噸，平均價格達到1.5元/斤，2012年通過「無公害農產品」認證，產品質量有保證，2012年初合作社為木瓜註冊了「勤之富」商標，著力打造自己的品牌，並得到廣大消費者的認可。