「海鮮」也有圖鑑？不止有，還被兩座故宮珍藏！
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大海中鑽出一個光頭
在中國的古書中，到處可見「海和尚」的傳說。
這種海中的神秘生物長什麼樣，一直沒有統一的說法。
有人直接把它等同於人頭魚身的人魚。
《廣東新語》云：「人魚雄者為海和尚，雌者為海女。
」
有人說它像禿頭的猴子。
《子不語》寫道，某漁民起網時，發現「（漁網中）六七小人趺坐，見人輒合掌作頂禮狀，遍身毛如獼猴，髡其頂而無發，語言不可曉。
開網縱之，皆于海面行數十步而沒。
土人云：此號『海和尚』」。
至於《海錯圖》，則採用了和《三才圖會》類似的說法：「海和尚，鱉身人首而足稍長。
」還提供了一件目擊案例：「康熙二十八年，福寧州海上網得一大鱉，出其首，則人首也。
觀者驚怖，投之海。
此即海和尚也。
」
世界第一大龜
說實話，很難給這種怪物找到一個現實中的原型，畢竟每個傳說都口徑不一。
我們不妨縮小範圍，只看《海錯圖》的描述。
首先，這個「鱉身」就很有意思。
這意味著海和尚雖是龜形，但殼被皮膚包裹，像鱉一樣。
海里沒有鱉，只有海龜。
現存的海龜中，只有一種符合以上描述——棱皮龜。
棱皮龜是地球上現存最大的龜，能長到3米，遠遠大於其他海龜。
嚴格來說，棱皮龜不算海龜。
因為其他海龜都屬於海龜科，唯獨它屬於棱皮龜科。
棱皮龜科里只有棱皮龜一個種。
它的後背沒有角質的甲片，而是包了一層革質的皮膚，與其他海龜截然不同，不知道的人也許真的會以為是個大鱉。
棱皮龜也是世界上移動速度最快的爬行動物之一。
按身體比例來講，它的前肢是海龜中最長的。
這麼長的前肢划起水來，可以達到每小時35公里的速度。
這也正好和海和尚「足稍長」的記載相符。
至於「人首」嘛，就見仁見智了。
棱皮龜腦袋光光，倒是符合和尚的特點。
而它的五官，說像人也像，說不像也不像。
有些傳說里所說的，海和尚被抓住後會流淚、口念經文，可能是棱皮龜從眼中的鹽腺排出含鹽液體、發出沉重的呼吸和低吼的現象。
走向世界盡頭的行腳僧
作為一種恆溫爬行動物，棱皮龜能一直游到冰島、挪威這種寒冷海域，還能做跨大洋的遠行。
跑這麼遠，是為了追逐它的獵物——水母。
棱皮龜是狂熱的水母愛好者，每天能吃掉大概500多公斤的水母。
吃了千百年，最近出事了。
有一群叫人類的動物，發明了一種叫塑料袋的東西，並將它們隨地亂扔。
漂在海中的塑料袋被棱皮龜當作水母，一口吃下。
滿肚子塑料袋的結果，自然是死亡。
還有一件事也是要命的。
剛出殼的小龜的性別是由氣溫決定的。
溫度高時，就發育成雌性，溫度低就變成雄性。
隨著全球氣候異常，原本合理的雌雄比例被打破，這非常不利於繁衍後代。
馬來西亞曾是棱皮龜最多的地方之一。
但從1960年以來，它們的數量已經減少了99%。
至於中國，近年只是零星報導過幾起漁民誤捕、屍體擱淺的事件。
不管它是不是海和尚的真身，反正註定會和海和尚一樣，慢慢地成為傳說中的生物。
本文摘自博物君張辰亮的《海錯圖筆記》
本書是「博物君」張辰亮首部科普現象級圖書作品，解讀故宮藏品《海錯圖》中的生物密碼，內含13篇從未發表文章！抽絲剝繭、推理分析、辨別真偽……博物君的物種解密過程讀起來讓人酣暢淋漓、過癮痛快！
源頭追溯到《海錯圖》作者聶璜。
他一位具有現代博物精神的清代手繪師。
《海錯圖》一本面世不久即被皇家珍藏的清代海洋生物圖譜。
張辰亮，一位專注科學傳播，擁有520萬粉絲的「博物君」。
30篇精彩的海洋生物探查筆記，50餘張清代古書原版圖，200餘張物種照片，共成一場跨越時空的科普「對談」，一次詳解清代海洋生物的博物之旅。
光怪陸離互出沒，莫知綱目科屬種。
博物小亮考海錯，南北行遍萬里路。
或問能好怎，且去看此書。
——高曉松
人有了好奇才想去探索世界，有了知識才能去了解世界，此書兼具好奇之樂、知識之厚，開卷有趣亦有益。
——馬伯庸
這本《海錯圖筆記》，海洋生物古今時空交錯，現代科普乃至美食料理方式介紹，引經據典、論證糾錯，接地氣通俗易懂！小亮不愧是行走的博物百科，這樣的有趣科普讀物，的確值得收藏擁有！
——海鮮科普達人、美食達人 @海鮮大叔
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