不鏽鋼鍋空燒變色
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不鏽鋼鍋. 不鏽鋼空燒雖然材質足夠堅硬,但是很有可能會因為高溫而導致色變,若較薄者還有可能導致 ...
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如果不銹鋼不幸空燒後變色: 這在情形叫「不銹鋼過火」,就是不鏽鋼的溫度高了,在不銹鋼表面形成了一層緻密的金屬氧化膜,一般是灰褐色的。
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因爲不鏽鋼鍋和老式炒鍋不同,其鍋底和鍋壁結構不同,與鐵鍋加熱原理也不相同。所以不鏽鋼鍋燒焦發黃難以清洗一直是衆多家庭苦惱的問題。
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