鑄鐵鍋空燒過頭
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延伸文章資訊
- 1新手發問|神器鐵鍋燒到變色了怎麼辦?是不是壞掉了? - AICU
千千萬萬個不可以,不管誰說什麼,不沾鍋都不可以空燒。持續的高溫勢必會損害塗層的耐受度。 鑄鐵鍋. 內有琺瑯塗層的鑄鐵鍋(就是內鍋 ...
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謠言:需要平均受熱而且高溫的煎牛排和炸薯塊,鑄鐵鍋都能辦到,所以它當然是個能平均受熱的鍋子啊! 事實:鑄鐵是個導熱性極差的材質,如果你空鍋去燒, ...
- 4[問題] 鑄鐵鍋開鍋不慎空燒- cookclub | PTT旅遊美食區
今天才剛到手的STAUB鑄鐵鍋看了網路的文章開鍋塗油用小火烘烤不知是否火太大還是燒太久 ... 14F→justalesi: 簡單一個觀念,只有純鐵才能大火空燒!
- 5[問題] 鐵鑄鍋毀了? - 看板cookclub
Junchoon:鑄鐵鍋可以重頭養鍋就好了 11/10 21:29. 推momolu525:鐵鑄鍋不能空燒不大適合用來做印度餅哦~ 11/10 23:00. → Junchoon:鑄鐵鍋空燒加熱...