擔仔麵擔擔麵
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「擔仔(tàⁿ-á)」即台語「挑肩擔」之意。2017年,台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動,擔仔麵成為網路票選第一名。 擔 ...
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記者鍾至瑋、戴慈慧/台北報導台灣傳統小吃「擔仔麵」的食材跟烹調方式其實都很簡單,但卻是很多人心中 ... 高雄「韓總必吃美食」 網友看了口水直流.
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台北《米其林指南》對台南担仔麵的評價為:別因店名以為這是吃擔仔麵的小 ... 新鮮度絕對沒問題,招牌當然是味道略帶甜味的担仔麵,可以推薦的料理, ...
- 5擔仔麵 - 今周刊
起源於台南,以蝦高湯、肉臊為主調味的擔仔麵,可謂台灣之光,也象徵了台灣人辛勤奮鬥的核心價值。 在台灣,夜市、廟口、百貨公司,到處有好吃的擔仔 ...