牛蒡營養成分

不起眼的牛蒡，一整條才二、三十元，營養價值卻號稱是數一數二的完整，還能降血糖、血脂、幫助排便順暢，甚至成為養生聖品，牛蒡...

牛蒡有什麼營養？ 屬根莖類植物的牛蒡，幾乎零脂肪，其他營養素如維他命B、維他命C、鈣質、鎂質等亦只有少量 ...

牛蒡營養成分含有大量的纖維素、胡蘿蔔素、蛋白質、皂素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅等，尤其是膳食纖維超級豐富，它所含的水溶性食物纖維「菊糖」，是腸道 ...

牛蒡有哪些營養？這成分最特殊 ; 食品藥物管理署的資料顯示，每100公克的牛蒡中含有5.1公克 ; 膳食纖維、2.5公克粗蛋白，以及鈣、 ; 鎂、鐵、 ; 鋅等礦物質。

而牛蒡雖然價格低廉，但是營養價值卻很高。 菊苣纖維含量高不必花錢買減肥茶 台安醫院預防醫學事業部營養師劉怡里說，根據衛生署出版的「 ...