紅龜粿外皮
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延伸文章資訊
- 1紅龜粿- 维基百科,自由的百科全书
紅龜粿,又稱紅龜糕。客家語稱之為紅粄或紅印粄。為閩南人、闽东人、潮州人、客家人、廣東人等節慶祭祀之糯米製食品,流行於福建、廣東、臺灣與南洋的印尼、馬來西亞、 ...
- 2紅龜粿的由來及節慶使用的意義
一)、紅龜粿的由來. 紅龜粿又稱紅龜糕,客家語稱為紅粄。紅龜粿是 ... 的紅龜粿?或許會因為它是古早的食物,但是它有它的歷史,它有著大人們滿滿的回憶。
- 3台灣人的呷粿習俗 - 食譜
但在古時候,粿主要是做為祭祀之用,拜拜時才會上桌的祭品;從新年、清明、冬至等…或神明生日、皆少不了各式粿點,像是甜粿、發粿、紅龜糕…另有被當作日常 ...
- 4臺灣傳統米食:紅龜粿、米糕龜、佛手化作虔誠的心意 - 農傳媒
常見的粿類祭祀品包含了紅龜粿、紅圓、紅牽(牽仔粿)、甜粿、鹹粿、發粿等。在這些製品中,紅龜粿、紅圓皆是用圓糯米為原料的粿粞(kué-tshè)製作外皮,再包入紅豆、 ...
- 5傳統技藝|拜拜必備!祭品紅龜粿的小知識 - 台灣好物誌
台灣祭祀拜粿品已經有良久的傳統,天公生、拜土地公、端午、中秋,都可以用紅龜粿當祭品,清明節也可以,但比較特別的是,清明節時紅色的龜粿是拿用祭拜老 ...