紅龜粿歷史
po文清單文章推薦指數: 80 %
關於「紅龜粿歷史」標籤,搜尋引擎有相關的訊息討論:
延伸文章資訊
- 1紅龜粿
台灣盛產稻米,人們除了以米為主食外,並善於用米製作各式糕粿,每逢拜神祭祖婚喪喜慶的時候,就用來當作供品。 「紅龜粿」的紅色象徵吉祥,龜甲象徵長壽。龜是四靈之一( ...
- 2傳統技藝|拜拜必備!祭品紅龜粿的小知識 - 台灣好物誌
台灣祭祀拜粿品已經有良久的傳統,天公生、拜土地公、端午、中秋,都可以用紅龜粿當祭品,清明節也可以,但比較特別的是,清明節時紅色的龜粿是拿用祭拜老 ...
- 3紅龜粿的由來與用途 - ::: 文化部臺灣社區通:::
古時祭祀用活龜當作月餅,後因活龜來源日漸短缺,所以人們奉之以祈延年益壽。在民間作為供品的祭龜,大致包括紅龜粿,紅龜(麵龜)、鼠麴粿、米糕龜、麵線龜 ...
- 4台灣人的呷粿習俗 - 食譜
但在古時候,粿主要是做為祭祀之用,拜拜時才會上桌的祭品;從新年、清明、冬至等…或神明生日、皆少不了各式粿點,像是甜粿、發粿、紅龜糕…另有被當作日常 ...
- 5紅龜粿的由來及節慶使用的意義
一)、紅龜粿的由來. 紅龜粿又稱紅龜糕,客家語稱為紅粄。紅龜粿是 ... 的紅龜粿?或許會因為它是古早的食物,但是它有它的歷史,它有著大人們滿滿的回憶。