麵龜壽桃差別
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延伸文章資訊
- 1249.麵龜(紅龜) - 周老師的美食教室
紅龜粿和麵龜是台灣最重要的祭祀供品和慶典食物,簡稱都是紅龜,而且通常可以彼此取代,所以很多年輕人都把兩者弄混。「麵」龜是麵粉製品,紅龜「粿」 ...
- 2麵龜
麵龜,為華南地區祭祀、婚喪喜慶用之麵粉製食品,呈橢圓形, ... 由於外型與內餡相似,麵龜常被人與米製的紅龜粿混淆。 ... 紅龜粿的由來與用途.
- 3麵龜- 斯土斯民-臺灣的故事(臺史博線上博物館)
- 4傳統技藝|拜拜必備!祭品紅龜粿的小知識 - 台灣好物誌
「龜」字,傳統意涵中有延年益壽、長命百歲之意,發音同「歸」,有歸鄉及回歸初衷之意,在傳統祭祀習俗上,拜紅麵龜、麵龜、壽龜,並在祭祀完後食用, ...
- 5紅龜粿的由來與用途 - ::: 文化部臺灣社區通:::
在民間作為供品的祭龜,大致包括紅龜粿,紅龜(麵龜)、鼠麴粿、米糕龜、麵線龜和米粉龜等。傳統習俗裡,如果到廟裡乞求神明的事情應驗後,明年必須以加倍或 ...