staub鑄鐵鍋空燒
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延伸文章資訊
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鑄鐵鍋(Cast Iron)是大廚們推薦家裡一定要有的鍋具,不只熱傳導的效果好,還可以直接放進烤箱,料理方式更多元。一只好的鑄鐵鍋,使用一輩子也不會 ...
- 2鑄鐵鍋不能空燒但能否進烤箱預熱 - Facebook
再來Staub附的使用手冊只有寫: precautions. enamelled cast iron cookware must be heated progressively to avoid...
- 3[問題] 鑄鐵鍋開鍋不慎空燒- cookclub | PTT旅遊美食區
今天才剛到手的STAUB鑄鐵鍋看了網路的文章開鍋塗油用小火烘烤不知是否火太大還是燒太久發現時已經變成這樣https://i.imgur.com/rr7LZWZ.jpg.
- 4Oh no~我的staub塘瓷破裂了
... 扛回我人生第一隻STAUB鑄鐵鍋,結帳前櫃姐細心的教我如何開鍋(過程含空 ... 同樣包含空燒鍋子),因為我過去大部分是使用無法空燒的不沾鍋,鑄鐵鍋 ...
- 5STAUB鑄鐵鍋保養與使用
STAUB鑄鐵鍋保養與使用 · 不要大火空燒或乾燒。 · 鍋具使用後立即清洗後擦乾保存。 · 定期的使用植物油養鍋,因為油脂可以使鑄鐵鍋的表面形成一層保護層,隔絕水分跟空氣減少 ...