咖啡的歷史由來

所有的歷史學家似乎都同意咖啡的誕生地為衣索比亞的咖發(Kaffa)地區。但最早有計劃栽培及食用咖啡的民族則是阿拉伯人，且咖啡這個名稱被認為源自於阿拉伯語"Qahwah "-意即 ...

小小的一杯的咖啡卻是有長遠的歷史呢！ ... 西元一五八七年，伊斯蘭教學者阿布達爾˙卡迪寫了世界上第一本專門介紹咖啡的書籍《咖啡由來記》中記載著，十世紀有個阿拉伯 ...

喝咖啡的文化可回溯到至11世紀，咖啡最先從衣索比亞進口到阿拉伯，波斯人對於這新的「伊斯蘭酒」所帶來產生的興奮作用，相當狂熱，因為回教嚴格禁止飲酒，「coffee」這個字 ...

咖啡的來源已無從稽考，有諸多傳說。 ... 不過這些傳說故事都缺乏歷史文件佐證，只出現於後世的旅遊傳記中。據說，最初經栽培的咖啡是源自衣索比亞的哈勒爾 ...