松露起司吃法

布莉莎瓦蘭松露乳酪Brillat Savarin affine aux Truffes （脂肪：72%。乳源：牛奶。重量：500公克。$385/100g） 來自法國布根第地區的布莉莎瓦蘭乳酪 ...

上週一個寒風細雨冷颼颼的夜，我在Fooshion食尚攝影棚舉辦的「松露乳酪美酒會」上，以被譽為義大利酒中之后-Barbaresco的熱情暈紅了我的雙頰、及近十款松露乳酪溫暖了 ...

吃得到奶香圓潤的高達與夏季黑松露的獨特風味. ... 富奶香的風味與夏季松露的獨特馥芬芳香，完美的調和在一起，非常美味，是起司與松露愛好者絕對不可錯過的一款乾酪。

布里起司中間切開, 加入松露醬, 加上松露松露鹽, 少許松露橄欖油.