栗子甘露煮

鬆鬆軟軟的好滋味-栗子甘露煮 · 1. 栗子洗淨後，放入熱水中浸泡一晚至果皮變軟， 再削除外殼與內層的薄皮。 · 2. 將步驟➀的栗子果肉和一半的細砂糖一起放進 ...

SHOPPING^^ 隨意多人份1。栗子10顆2。煮汁： 水100ml 味醂1大匙砂糖50g PREPARING~ > 栗子去殼和澀皮：先.

日本人和法國人則偏愛糖蜜栗子，日文稱「栗甘露煮」，法文為marrons glacés，而且兩國的著名甜點都有「栗子泥蒙布朗」，只是外型與做法各有巧妙。 這次蜜 ...

英國女王都愛的糖漬栗子，經過日本的簡化，已經成為了日式甜點的代表，很多和果子里都會用到糖漬栗子，而甘露煮（糖漬栗子去皮版）更是新年年菜必不可少的一...