黑琺瑯鑄鐵鍋料理
po文清單文章推薦指數: 80 %
關於「黑琺瑯鑄鐵鍋料理」標籤,搜尋引擎有相關的訊息討論:
延伸文章資訊
- 1琺瑯鑄鐵鍋開鍋養鍋清潔大全| 家居小貼士| SundayMore
◎鑄鐵鍋又分為白琺瑯及黑琺瑯,先來說說如何「開鍋」。 · 1.標籤撕下,清水洗淨。 · 2.白琺瑯鍋在清洗過後擦拭乾淨即可;等到要使用前,先將油塗抹在鍋底 ...
- 2為什麼買回來的鑄鐵鍋要開鍋?什麼是開鍋?要如何做?
一般而言,前面兩者雖也被統稱為鑄鐵鍋,但其實細分一點應該稱作「琺瑯鑄鐵鍋」才較貼切,因為英文的原文也是稱作enameled cast iron cookware。琺瑯鑄鐵 ...
- 3Le Creuset 鍋子的使用和保養﹣ 黑琺瑯篇(Grill Pan, Omelet ...
黑色琺瑯的鑄鐵要養鍋才能使用,第一次使用前,以清水洗乾淨,抹乾,薄薄的塗一層油,以廚房紙抹去多餘的油(記住不是把鍋子用油浸啊!)風乾2日,這是讓 ...
- 4《摩堤鑄鐵鍋|產品小教室》黑白琺瑯鑄鐵鍋の開鍋、清潔、養鍋
如果想做煎炒或油炸,黑琺瑯比較能耐高溫,也比較不怕刮傷,. 想要烹調較堅硬的食材,或是怕上色的咖哩,都能用黑琺瑯完成,.
- 5琺瑯塗層含重金屬?用洗碗精容易生鏽?台大化工博士破解 ...
這幾年在台灣,能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋, ... 黑琺瑯其實就是在鑄鐵表面上一層透明的琺瑯塗層,鐵的顏色露出來,看起來黑黑的, ...