黑芝麻餡做法

芝麻一直是我的心頭好尤其是外頭賣的那種熱呼呼一咬開，流沙般的芝麻餡香濃的流出來更是大愛做月子期間耳聞芝麻也是發奶食物便拜託Kate娘幫我買些芝麻 ...

湯圓的製作說簡單卻也不容易，從麵糰到內餡的調配，再到包製烹煮的過程，都是需要細心完成的。 在家可以簡單製作芝麻流沙，就能快速又簡單的製作流沙版本的芝麻湯圓囉～.

1. 將奶油放置室溫下軟化，輕輕一壓即可化開的程度 · 2. 將黑八寶粉、煉乳、黑糖、黑芝麻粉放入軟化的奶油裡攪拌均勻 · 3. 將黑芝麻餡放入冰箱至少一小時， ...

冰箱冷藏至少30分再拿出來包會比較好包. 很減油，所以不會像外面芝麻流沙包那樣爆漿，如果要達到那個效果油就要滿多的，大概油量會佔黑芝麻粉的2/3 ...