美食diy~鮮嫩多汁的戰斧牛排上桌囉! @ MS VL

還是說這戰斧牛排也太大了吧! 4.塗上大蒜奶油放入預熱10分鐘的烤箱250度烤約15-20分鐘. 我看youtube寫烤2 ... 關閉廣告 MSVL 跳到主文 愛煮愛買愛旅遊~ 沒有背景只有背影喔! 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 愛旅行愛分享~愛煮也很愛亂亂買... 只有背影沒有背景的我在這渾沌的時代 紀錄屬於自己的幸福 Aug07Sun201620:06 美食diy~鮮嫩多汁的戰斧牛排上桌囉! 前晚從英國飛回來今天就迫不及待到好市多採買...明天是父親節...今天就提前來慶祝吧!來客戰斧牛排囉! 聽說在餐廳一客戰斧牛排需要3500-4000台幣當然我相信主廚很用心在料理啦!1. 不過如果沒這麼多預算又想吃戰斧牛排怎麼辦?到好市多買囉! 今天買的戰斧牛排大約1公斤(適合3個人分享)大約1000台幣 煎烤牛排前我先到youtube看了米其林大廚還有藍帶廚師關於煎烤牛排的撇步... 我可不想搞砸了這客牛排... 煎烤牛排的秘訣 1.室溫下鍋 把冷藏的牛排拿出來室溫下靜置至少30分鐘 2.鍋放入油燒到冒煙... 3.牛排下鍋2面各煎1-2分鐘 我的鍋太小了...還是說這戰斧牛排也太大了吧! 4.塗上大蒜奶油放入預熱10分鐘的烤箱250度烤約15-20分鐘 我看youtube寫烤2分鐘...但真的太生了... 我這回還有用專業的溫度計測量喔! 大概要烤個20分鐘肉才有55度(55度的肉大概是5分熟) 烤好的牛排藥靜置至少8-10分鐘才可以切喔!(要不然血水會流出來) 肉質好的牛排不需要太多醬料加上松露鹽就超級美味... 剩下的牛骨頭可別丟喔! 煮牛骨高湯再適合不過了... 美味多汁的戰斧牛排其實不難... 對了,今天我也在好市多選了一瓶阿根廷的紅酒...蠻順口喔! 大家可以動手做做看...               文章標籤 好市多戰斧牛排 戰斧牛排di 松露鹽 松露鹽戰斧牛排 全站熱搜 創作者介紹 MSTPE MSVL MSTPE發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類：食譜分享個人分類：就是愛料理此分類上一篇：美食diy~松露燉飯 此分類下一篇：麵包機~美味的芋泥吐司做法分享 上一篇：美食diy~松露燉飯 下一篇：麵包機~美味的芋泥吐司做法分享 歷史上的今天 2016:美食diy~松露燉飯 2012:2012英國倫敦~福爾摩斯博物館~真相只有一個!!! 2011:關於減肥~今早46.6KG 2011:台灣真水~野柳地質公園水淹燭台石及仙女鞋 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 文章分類 201808歐洲自助(2)2018葡萄牙波爾圖自助(1)2018斷捨離曼谷自由行(1)2017土希埃杜拜約旦(1)2017約旦杜拜(1)201702土耳其(1)201612匈牙利波蘭義大利自助(2)2016東歐自助(4)201610奧地利捷克(1)201609加拿大(6)201608英國(1)關於遊學(1)201606俄羅斯(1)201603印尼巴里島(1)2016西班牙(2)201601韓國(3)各國退稅注意事項(4)201511西班牙自助(8)201510南法馬賽亞維儂(3)201509奧地利捷克(1)201508韓國(2)201509英國(4)201508義大利(6)201507日本東京迪士尼箱根自由行(3)201507日本東京自助(1)2015東歐奧捷斯匈(4)201505荷比法(4)我的星巴克(3)我的世界廚房(3)201506俄羅斯(3)201505西班牙(10)關於自拍(2)2015紐約longstay(1)201504韓國賞櫻(1)201503杜拜(1)201503土耳其(1)201503希臘(4)201502琉球(2)201502法國行(3)201501北越(3)201501韓國(4)201412曼谷(1)旅遊注意事項(2)句子迷(1)吳哥之美(10)201410荷蘭阿姆斯特丹(5)201411三城戀巴黎布拉格里斯本自助(9)201411葡萄牙里斯本自助旅行(3)201411捷克布拉格自助旅行(2)201411法國巴黎自助旅行(4)2014北越(4)201409瑞士日內瓦(7)心靈小語(1)2014韓國首爾釜山(11)201406日本大阪奈良自助遊(6)經典台詞名言錄(1)2014美國LA舊金山拉斯維加斯天空步道優勝美地9天(3)201405北德~德國北部(4)領隊狂想曲(55)各國航空公司(2)201405荷蘭比利時德國(2)天然手工果醬DIY(7)環球影城迪士尼攻略(9)2014馬來西亞和北越(3)名言佳句(1)旅遊新聞(1)教育有感(1)201312北越(2)201312美國紐奧良(13)201311韓國首爾(9)201311北越吳哥窟(5)201309泰國普吉島(3)201309德國(9)201308美國加州洛杉磯(2)201307美國西雅圖夜未眠(8)泰國電話卡(1)201306瑞典(7)201306荷蘭(2)版主公告(12)201305美國聖地牙哥(6)201304荷蘭阿姆斯特丹(7)饗食天堂北部各家分店食記(17)201304北越河內下龍灣陸龍灣(4)201304義大利羅馬(4)200903香港澳門(1)200906北京(10)201002斯里蘭卡(3)201001泰國曼谷華欣安邦哇(9)201007上海世博(7)201102張家界(1)201103肯亞動物大遷徙(1)201110醉愛義大利(20)201201土耳其(18)201208荷比法(4)2012英國(61)201211美國紐約波士頓(16)2012馬來西亞新加坡(3)201212英比荷(8)201301巴里島(8)201301長灘島(9)201302印度金三角(7)201303韓國首爾(10)201303柬埔寨吳哥窟(5)愛情創作小說及極短篇(0)就是愛美(10)趣聞好文分享(8)我愛咖啡(13)好康或是試用分享(22)就是愛買(102)羊毛氈及手工皂等手作(21)台灣旅遊(42)就是愛料理(115)電視電影DVD評論(9)心情記錄(544)食記(106)國外旅遊(61)減重心得分享(238)未分類文章(21) 熱門文章 最新留言 今夕是何夕 « 八月2022 » 日 一 二 三 四 五 六   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31       參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗