烹飪戰斧牛排的最佳方式

戰斧牛排食譜烤箱 烹飪戰斧牛排的最佳方式 通過JoostNusselder| 最後更新： 二零二零年六月十一號總是最新的吸煙技巧和竅門？為有抱負的pitmasters訂閱THEESSENTIAL時事通訊 是的，給我報名！我們只會將您的電子郵件地址用於我們的時事通訊並尊重您的隱私我喜歡為我的讀者創造充滿技巧的免費內容，你。

我不接受有償贊助，我的意見是我自己的，但如果您發現我的建議有幫助，並且最終通過我的一個鏈接購買了您喜歡的東西，我可以賺取佣金而無需您支付額外費用。

了解更多大而多汁的肉片戰斧牛排佔據任何渴望獲得城裡最好的牛排的人的想像力。

如果你有一個戰斧牛排，你真的不想破壞這種美麗。

害怕搞砸烹調任何牛排都是真實的。

你可以隨心所欲地準備牛排，但只有一個烹飪戰斧牛排的最佳方法.要知道如何烹飪，請繼續滾動。

有幾件事你需要記住，才能把這塊牛排煮得完美無缺。

我在這篇文章中提到了一些食譜，所以每次你做戰斧牛排時，你都會把它釘好。

在開始之前，讓我們先談談它是什麼。

在這篇文章中，我們將介紹：1烹飪戰斧牛排的最佳方式2如何烹飪戰斧牛排2.1戰斧牛排食譜烤箱2.2真空低溫烹調法戰斧牛排2.3如何烤戰斧牛排3戰斧牛排有什麼特別之處？4你怎麼做戰斧牛排傑米奧利弗？5戰斧牛排嫩嗎？烹飪戰斧牛排的最佳方式有幾種方法可以烹飪戰斧牛排。

雖然食譜在某些方面有所不同，但一些基本的烹飪方法保持不變。

例如，在開始烹飪之前，肉需要休息一段時間。

將肉靜置約十分鐘將使所有汁液從肉的中心流向肉的外側。

最好的烹飪方法是逆向烤製，在低溫下烹飪，然後在烹飪完成前使用高溫。

您可以使用溫度計檢查牛排的內部溫度，這樣您就可以獲得完美的中等或中等稀有肉，這對大多數味蕾來說是一種享受。

如何烹飪戰斧牛排烹飪牛排時，請仔細閱讀下面的食譜並仔細按照說明進行操作。

戰斧牛排食譜烤箱您可以按照下面提到的簡單步驟在烤箱中烹飪牛排：你需要的東西：焗爐戰斧牛排鹽和胡椒說明：在華氏375度預熱烤箱。

用鹽和胡椒充分調味牛排。

現在，在每一面烤3-4分鐘。

將牛排放在烤盤上，然後放入預熱的烤箱中。

烘烤30分鐘，直到其內部溫度達到130華氏度。

用一個溫度計檢查溫度.在開始切片上菜之前，將牛排靜置10分鐘。

真空低溫烹調法戰斧牛排真空低溫烹調法戰斧牛排與其他食譜的主要區別在於，它是在真空密封袋中烹製的。

按照以下說明烹製真空低溫烹調法戰斧牛排：你需要的東西：真空低溫烹調鍋鹽和胡椒鍋或容器真空密封袋或自封袋紙巾烤架一個平底鍋黃油大蒜、百里香說明：在一個大鍋或冷卻器中，做真空低溫浴。

如果您使用真空低溫烹飪鍋，請將其加熱至128華氏度。

如果使用冷卻器，請使用130華氏度。

用鹽和胡椒粉徹底調味牛排，然後將其放入真空密封袋中。

2.5小時後，將牛排放入浴缸中。

如果您在這段時間內烹飪，您將獲得中等稀有的牛排。

2.5小時後，將牛排從袋子中取出並晾乾。

打開烤架，每分鐘改變一面來烹飪牛排，直到天黑。

將牛排靜置10分鐘。

在平底鍋中用中火融化黃油，加入大蒜。

一旦開始聞起來很香，加入百里香，再煮一分鐘。

然後將混合物倒在牛排上。

切片和服務。

如何烤戰斧牛排烤戰斧牛排最簡單的方法是在火焰上噝噝作響。

對於菸熏味，嘗試使用木炭或燃氣烹飪。

這應該會給你一個中等到中等稀有的中心，外面有硬皮。

繼續閱讀以了解如何將牛排烤至完美：你需要的東西：木炭烤架（像今年這些頂級的）鹽和胡椒說明：將牛排從冰箱中取出，使其達到室溫。

打開烤架的一側並使用中高溫。

用鹽和胡椒粉徹底調味牛排。

用間接方法烹製牛排。

當溫度比您想要的溫度高15-20華氏度時，將其取下。

對於中等稀有的，當它加熱到110-115華氏度時取出牛排。

現在，直接在火焰上煮，每分鐘轉動一次，直到外殼變成焦糖色。

一旦肉加熱到所需的內部溫度，從烤架上取下牛排。

用黃油裝飾，靜置5-10分鐘後食用。

戰斧牛排有什麼特別之處？超長的骨頭是戰斧牛排最獨特的地方。

當牛排上桌時，它看起來棒極了。

它的呈現令人敬畏，它的美味讓人難以忘懷。

你怎麼做戰斧牛排傑米奧利弗？要按照傑米奧利弗的方式烹飪，請按照以下步驟操作：用中高溫打開爐子，在上面放一個不粘煎鍋。

用大量的鹽和胡椒調味。

將牛排烤約10分鐘，並經常用鉗子轉動。

一旦你得到中等稀有的中心和一個很好的顏色，把牛排取下來。

把它放在盤子裡，用箔紙蓋住。

在煎鍋中用中火煮迷迭香30秒。

現在，將大蒜（去皮和切片）和蘑菇加入煎鍋中，翻炒8分鐘。

倒入豆子、豆子汁和1湯匙紅酒醋。

把它們燉5分鐘。

把牛排放在上面。

將其切片並食用。

戰斧牛排嫩嗎？它不僅特別好吃，而且很嫩。

它基本上是一塊連著骨頭的肋眼牛排。

戰斧牛排中脂肪的大理石花紋有助於使其變嫩。

LakesideSmokers的創始人JoostNusselder是一名內容營銷人員，父親喜歡嘗試以燒烤吸煙（和日本料理！）為核心的新食物，並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。

2016年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。

大家好，我是LakesideSmokers的創始人Joost。

我喜歡嘗試以燒烤吸煙（和日式燒烤！）為核心的新食物，自2016年以來，我一直在創建深入的指南，以幫助您獲得食譜和烹飪技巧。

訂閱電子報 註冊我我們只會將您的電子郵件地址用於我們的時事通訊並尊重您的隱私reportthisadxx