战斧牛排(烤箱版)的做法 - 美食杰
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战斧牛排(烤箱版)的做法 ... 牛排清洗干净,沥干水。
撒上黑椒海盐,黑胡椒酱搅拌均匀。
... 撒上葱花,腌制20分钟。
... 烤盘铺锡纸,刷菜籽油,放入牛排。
战斧牛排(烤箱版)
by紫苏百合子子·206收藏·6280浏览
工艺
烤
口味
黑椒味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
战斧牛排一块
2人份
辅料
others
黑椒海盐一袋
黑胡椒酱一袋
葱花一小把
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创建时间:2020-05-07战斧牛排(烤箱版)的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
紫苏百合子子
71菜谱 297粉丝
儿子快开学了!宅在家几个月,做点美食犒劳他。
战斧牛排(烤箱版)的做法
步骤
step
1
牛排清洗干净,沥干水。
撒上黑椒海盐,黑胡椒酱搅拌均匀。
步骤
step
2
撒上葱花,腌制20分钟。
步骤
step
3
烤盘铺锡纸,刷菜籽油,放入牛排。
步骤
step
4
烤盘预热5分钟,放入烤盘。
230度30分钟。
步骤
step
5
中途取出,将牛排翻个面。
烤好,将牛排移至盘中。
步骤
step
6
两面撒上黑胡椒粉。
步骤
step
7
撒上葱花。
趁热吃,特别香。
战斧牛排(烤箱版)的成品图
战斧牛排(烤箱版)的烹饪技巧
技巧
tips
1.牛排清洗干净,沥干水份,不能有血水,影响口味。
2.放调料后,腌制二十分钟,既保持牛肉原来的香味,又减轻肉腥味。
3.个人喜欢全熟的牛肉,既卫生又保持牛肉的香味。
不建议吃未熟的牛肉。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.36克
多吃糖尿病人群
60.6大卡
多吃减肥人群
0.5克
多吃高血脂人群
·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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