經常覺得很累？「一碗蒸蛋」甩慢性疲勞、溫熱身體

加入可溫熱身體、消除疲勞的南瓜和馬鈴薯，即成了一道入口即化的蒸蛋。

... 美味食療：日本和漢診療科權威醫師&知名主廚，聯手打造86道對症調養食譜！ 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 營養 經常覺得很累？「一碗蒸蛋」甩慢性疲勞、溫熱身體 朱育嫻整理 2019/12/1815:34 字體放大 有些人始終感覺疲勞難消、慢性疲勞及倦怠感，有可能是氣不足所引起的症狀。

氣，是生命的能量。

氣不足容易使身體狀況變差，也容易感染感冒等病毒。

延伸閱讀：得流感高燒、全身痠痛好難受！台大醫師1招快速緩解   示意圖／TVBS   氣不足疲勞難消，多吃「補氣食材」 經常感到氣不足的體質，在藥膳進補原則屬於「氣虛」型，最重要的便是食用補氣的食材。

除了糙米、小麥、南瓜等之外，牛肉或雞肉、泥鰍等食材也相當有效。

造成氣不足的原因，有可能是腸胃較弱。

氣是由腸胃消化吸收食物而來，因此，必須多吃可強健腸胃的食材。

  此外，氣虛的人身體也較容易受寒，平時請多吃生薑或韭菜這類能夠溫熱身體的食材，避免食用會使身體受寒的食材。

另外，處在現代社會，有時候需補足氣力才能應付生活上的壓力，除了飲食養生以外，最好也要有宣洩壓力的管道（運動、泡澡、唱卡拉OK等）。

延伸閱讀：焦慮、緊張很傷腦！吃甜食沒效，讓地中海飲食幫你護腦   【補氣】建議食材 糙米、麵粉、糯米、南瓜、山藥、黑木耳、香菇、栗子、芝麻、棗子、泥鰍、牛肉、豬肉、雞肉 延伸閱讀：吃粥油、神仙粥能防感冒中醫教這樣煮，效果不輸高貴藥材   【強健腸胃】建議食材 蠶豆、豌豆、南瓜、高麗菜、馬鈴薯、蓮藕、無花果、酸梅 延伸閱讀：「超級食物」南瓜！江坤俊大推這道料理提升免疫力、對抗空污   【溫熱身體】建議食材 生薑、韭菜、大蒜、長蔥、雞肉、辣椒、八角 延伸閱讀：寒冬進補抗寒，老薑、生薑效果不同？「這個食物」大勝！   美味食療：西班牙南瓜蒸蛋 210kcal／鹽分1.2克／1人份   加入可溫熱身體、消除疲勞的南瓜和馬鈴薯，即成了一道入口即化的蒸蛋。

南瓜所含的β胡蘿蔔素具有抗氧化作用，可使肌膚恢復光采。

  ［材料］2人份 南瓜200克 洋菇６顆 馬鈴薯200克   A 起司粉40克（依個人喜好） 蛋（打散）3顆 牛奶50ml 美乃滋1大匙 鹽1小匙 　 ［作法］ ①去除南瓜的籽和內膜，用保鮮膜連皮包覆，以微波爐加熱約１分鐘後，切成２公分塊狀。

將洋菇切成薄片。

②馬鈴薯去皮，切成小塊後煮軟。

③將煮軟的馬鈴薯壓成泥，與A一起拌勻。

④在耐熱皿（焗烤盤）裡鋪上少量③，並在上方依序放進①以及剩下的③。

⑤烤箱以200～230度預熱，將④放在下層烤15～20分鐘。

  Point：由於表面容易烤焦，烤出顏色後即可用鋁箔紙蓋住。

烤到最後會膨脹許多，因此配料酌量放至耐熱皿約一半高度就好。

添加番茄或自己喜歡的蔬菜，吃起來更健康。

  ◎本文摘自／《調體質補身體美味食療：日本和漢診療科權威醫師&知名主廚，聯手打造86道對症調養食譜！》並木隆雄、岡部榮著 ◎圖片來源／原水文化‧達志影像/shutterstock提供   相關文章 「地瓜葉」抗癌補氣、降膽固醇！8個意外好處更年期快吃 科學實證！活腦、補元氣的中藥材就是它 人體8個特有效穴位！1天10分鐘補氣養生強體質穴位詳細圖解 紅寶石「洛神花」養肝降脂中醫教你養生喝法補氣血   按這裡→加入健康2.0LINE 保健新知搶先看 慢性疲勞很累食療南瓜馬鈴薯β胡蘿蔔素補氣強健腸胃溫熱身體 延伸閱讀 無法擺脫慢性疲勞？睡前「這樣做」大放鬆調節自律神經不積勞 2019/07/0817:19 慢性疲勞症候群美女中醫師教你用茶飲、泡澡來調理 2019/10/1616:37 重聽別輕忽！失智症、糖尿病、心血管疾病都和「聽力」有關 2020/06/0411:35 大嗓門的人容易「氣虛」中醫師推薦十大補氣食物 2020/03/2615:48 1招延長玉米、馬鈴薯保存期限！「這樣煮」口感鮮嫩、軟嫩 2020/03/1914:18 更年期保養必吃！中醫師建議早餐喝味噌湯補血、溫熱身體 2021/04/0711:07 人氣排行榜 1 這種胸痛竟是胃癌前兆！快檢查舌苔顏色和舌頭形狀，「荷葉邊」舌頭當心 2 骨質流失要補鈣！營養師曝鈣質5大功能存骨本、護心、強化牙齒7種食物吃起來 3 白天動太少讓失眠惡循環！中醫師教你按2穴位助眠　枕頭高度影響大這樣挑才對 4 這樣喝咖啡容易胃食道逆流！中醫師教你喝咖啡護肝預防糖尿病、失智症、帕金森氏症 5 單日確診破4萬5千新北20歲確診孕婦母子雙亡！調整密切接觸者僅限1種人 6 發高燒掛急診為何被請回？醫說不發燒才可怕，「這些症狀」是輕轉中症徵兆 7 88歲日本阿嬤血壓、血糖都正常！「菊池體操」腹肌扭扭操有效瘦小腹輕鬆擊退代謝症候群 8 吃鳳梨降血壓、防血栓！營養師曝鳳梨5大好處提高免疫力、降低罹癌風險 9 大家都在問！沒確診可以用清冠一號嗎？名醫揭這些人可預防性投藥 10 輕症不能大意！感染新冠恐讓腦部缺氧醫籲做好一件事可少後遺症 11 「立夏」吃雞蛋保平安！立夏5個習俗禁忌：1件事別做小心整年病痛纏身 12 進入更年期了嗎？中醫師：停經後做好4件事可遠離三高、預防失智、減少膝關節退化 人氣排行榜 1 這種胸痛竟是胃癌前兆！快檢查舌苔顏色和舌頭形狀，「荷葉邊」舌頭當心 2 骨質流失要補鈣！營養師曝鈣質5大功能存骨本、護心、強化牙齒7種食物吃起來 3 白天動太少讓失眠惡循環！中醫師教你按2穴位助眠　枕頭高度影響大這樣挑才對 4 這樣喝咖啡容易胃食道逆流！中醫師教你喝咖啡護肝預防糖尿病、失智症、帕金森氏症 5 單日確診破4萬5千新北20歲確診孕婦母子雙亡！調整密切接觸者僅限1種人 6 發高燒掛急診為何被請回？醫說不發燒才可怕，「這些症狀」是輕轉中症徵兆 7 88歲日本阿嬤血壓、血糖都正常！「菊池體操」腹肌扭扭操有效瘦小腹輕鬆擊退代謝症候群 8 吃鳳梨降血壓、防血栓！營養師曝鳳梨5大好處提高免疫力、降低罹癌風險 9 大家都在問！沒確診可以用清冠一號嗎？名醫揭這些人可預防性投藥 10 輕症不能大意！感染新冠恐讓腦部缺氧醫籲做好一件事可少後遺症 11 「立夏」吃雞蛋保平安！立夏5個習俗禁忌：1件事別做小心整年病痛纏身 12 進入更年期了嗎？中醫師：停經後做好4件事可遠離三高、預防失智、減少膝關節退化