哥倫比亞日曬蘭姆桶發酵聖荷西莊園(酒香) - kakalove cafe

聖荷西莊園的男主人除了咖啡園外，還有萊姆酒橡木桶製作及蘭姆酒釀造的工作，有天女主人Monsalve Botero在幫忙填裝蒸餾液準備發酵時突然想到，如果把咖啡生豆放到橡木桶裡 ... {{word('consent_title')}} {{word('consent_desc')}}{{word('read_more')}} {{word('settings')}} {{word('accept')}} {{word('consent_title')}} {{word('consent_desc')}}{{word('read_more')}} {{setting.title}} {{setting.description}} {{word('save_preferences')}} $HKD¥CNY$TWD$USD$SGD€EUR$AUD£GBP₱PHPRMMYR฿THBد.إAED¥JPYKMMK$BND₩KRWRpIDR₫VND$CAD繁體中文English繁體中文首頁關於我Blog商店介紹購物須知/店家合作歷年CoffeeReview送測紀錄特惠組合所有商品非洲北/中/南美洲亞洲競標/莊園直購CoffeeReview配方豆加牛奶烘焙度淺焙中淺焙中焙中深焙處理法低咖啡因日曬處理水洗處理特殊處理厭氧處理蜜處理濾掛包台灣茶咖啡器具/小物/麻布袋價格表價格表價格表PDF檔 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|translate}} {{'product.bundle_group_products.label'|translate}} {{'product.buyandget.label'|translate}} {{'product.gift.label'|translate}} {{'product.addon_products.label'|translate}} {{item.product.title_translations|translateModel}} {{field.name_translations|translateModel}} {{childProduct.title_translations|translateModel}} {{getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation)}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childProductName}} x{{selectedChildProduct.quantity||1}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childVariationName}} {{item.variation.name}} {{item.quantity}}x NT$0 {{item.unit_point}}點 刪除 {{'product.addon_products.label'|translate}} {{addonItem.product.title_translations|translateModel}} {{addonItem.quantity}}x {{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}} 刪除 {{'cart.checkout'|translate}} 首頁關於我Blog商店介紹購物須知/店家合作歷年CoffeeReview送測紀錄特惠組合所有商品非洲北/中/南美洲亞洲競標/莊園直購CoffeeReview配方豆加牛奶烘焙度淺焙中淺焙中焙中深焙處理法低咖啡因日曬處理水洗處理特殊處理厭氧處理蜜處理濾掛包台灣茶咖啡器具/小物/麻布袋價格表價格表價格表PDF檔分類精選商品競標/莊園直購CoffeeReview非洲肯亞馬拉威盧安達衣索比亞亞洲台灣巴布紐幾內亞北/中/南美洲巴西祕魯巴拿馬瓜地馬拉薩爾瓦多宏都拉斯尼加拉瓜哥倫比亞哥斯大黎加烘焙度淺焙中淺焙中焙中深焙特惠組合配方豆加牛奶濾掛包台灣茶咖啡器具/小物/麻布袋處理法蜜處理水洗處理日曬處理厭氧處理帳戶會員登入新用戶註冊語言English繁體中文貨幣$HKD¥CNY$TWD$USD$SGD€EUR$AUD£GBP₱PHPRMMYR฿THBد.إAED¥JPYKMMK$BND₩KRWRpIDR₫VND$CAD 全部商品/北/中/南美洲/哥倫比亞哥倫比亞日曬蘭姆桶發酵聖荷西莊園(酒香)哥倫比亞日曬蘭姆桶發酵聖荷西莊園(酒香) {{productService.variationPriceMemberTag(variationSelected)}} {{'product.member_only'|translate}} {{shoplineProductReview.avg_score}}{{'product.product_review.stars'|translate}}| {{shoplineProductReview.total}}{{'product.product_review.reviews'|translate}} {{amazonProductReview.avg_rating}}{{'product.product_review.stars'|translate}}| {{amazonProductReview.total_comment_count}}{{'product.product_review.reviews'|translate}} {{title.name_translations|translateModel}} :{{variationName[$index]|translateModel}} 數量 加入購物車 已訂閱貨到通知 貨到通知我 立即登入/註冊 加入追蹤清單 立即登入/註冊 一次最大商品購買數量限制為99999 該數量不適用，請填入有效的數量。

售完 商品存貨不足，未能加入購物車 您所填寫的商品數量超過庫存 每筆訂單限購{{product.max_order_quantity}}件 現庫存只剩下{{quantityOfStock}}件 若想購買，請聯絡我們。

聯絡我們 已訂閱貨到通知 貨到通知我 立即登入/註冊 加入追蹤清單 立即登入/註冊 分享到 商品描述 **由於橡木桶發酵處理法的豆子，烘焙後豆相顏色較深此現象是正常的，並不是烘焙太深喔～ 聖荷西莊園（FincaSanJoseEstate）是個悠久的莊園，位於哥倫比亞中部的Caldas卡爾達斯省，這幾年在精品咖啡浪潮中一直嘗試找到自己的一條路。

聖荷西莊園的男主人除了咖啡園外，還有萊姆酒橡木桶製作及蘭姆酒釀造的工作，有天女主人MonsalveBotero在幫忙填裝蒸餾液準備發酵時突然想到，如果把咖啡生豆放到橡木桶裡發酵，是否能有不一樣的風味產生。

因此MonsalveBotero從2013年開始嘗試了以不同陳年長度的哥倫比亞橡木桶進行不一樣發酵時間的釀酒式低溫發酵，終於在今年的批次裡找到了想到的味道，製做出有別於一般傳統的精緻．橡木桶發酵豆。

很期待跟大家分享，是一支無酒精成分的咖啡豆，滿滿的酒香氣，熱的時候是咖啡跟萊姆酒香氣，冷掉後更像無酒精的萊姆酒。

哥倫比亞日曬蘭姆桶發酵聖荷西莊園(酒香) 風味：杯中香氣有奔放濃烈的威士忌香氣,黑巧克力,杏仁醬;深刻的酸甜結構,威士忌,帶有紅酒的酸質,飽滿的糖漿口感,核果,酒香巧克力的尾韻,很特別的體驗 主風味：威士忌,黑巧克力,杏仁醬 酸度Acidity:3分 (酸度由弱至強是1~5分) 烘焙度：中淺焙 ------------------------------------------------------------------------------------- kakalovecafe小叮嚀: 1.咖啡豆以0.5磅袋包裝，高單價及數量少的咖啡豆以0.25磅袋裝 2.建議養豆天數:淺焙11-12天、中淺焙9-10天、中焙7-8天、中深焙5-6天、深焙5天 3.咖啡豆養豆後開封30-60天內是最佳賞味期，放置陰涼處可存放三個月 4.KAKALOVE咖啡豆包裝，所使用"單向氣閥包裝袋" 5.貼氣閥主要目的是因為怕運送過程中遭受碰撞擠壓，導致香氣受到影響，收到後即可撕除 送貨及付款方式送貨方式順豐速運-香港，送貨需2-3日EMS快捷郵寄亞洲-泰國/越南，送貨需3-5日順豐速運-新加坡，送貨需3-7日7-11跨境門市取貨不付款-香港/澳門，送貨需3-7日7-11跨境宅配-馬來西亞-西馬/新加坡，送貨需3-7日DHL-卡達/阿曼/土耳其/巴林/科威特/以色列，送貨需3-6日FedEx-卡達/阿曼/巴林/科威特，送貨需3-8日順豐速運-澳門，送貨需2-3日EMS快捷郵寄亞洲-沙烏地阿拉伯，送貨需7-9日全家取貨付款C2C全家取貨不付款C2C7-11取貨付款C2C7-11取貨不付款C2C宅配(寄送台灣)-順豐速運宅配(寄送台灣)-黑貓宅急便面交(嘉義市，商品備好貨會簡訊通知)順豐速運-大陸，運送天約6-8日DHL-沙烏地阿拉伯，送貨需3-5日DHL-亞洲/大洋洲:印度/紐西蘭/澳洲，送貨需2-4日DHL-亞洲:泰國/日本/韓國/新加坡/緬甸，送貨需4-6日DHL-歐洲:斯洛伐克/葡萄牙/荷蘭/瑞士/瑞典/德國/英國/義大利/西班牙/挪威/法國/比利時，送貨需3-5日DHL-美國/加拿大，送貨需2-4日付款方式信用卡付款LINEPay面交取貨時付款(送貨方式:選擇"面交"時可以使用)信用卡(經由台新銀行)信用卡(經由綠界)信用卡(PayPalExpress)支付寶(我們將會發送支付寶付款email給您)全家取貨付款C2C7-11取貨付款C2C台灣土地銀行轉帳顧客評價 {{'product.product_review.rating_source_shopline'|translate}} {{'product.product_review.no_review'|translate}} 相關產品 🚩商品在加購區🚩加購組合:尼加拉瓜PCA競標樣品15g+巴拿馬拉馬斯特家族競標樣品12gNT$150 宏都拉斯半水洗錫努阿帕PacamaraNT$290 宏都拉斯日曬埃蘭迪克NT$300 派對蛙配方NT$200 隱私條款|  ©迴響創意有限公司  | 退換貨政策 諮詢服務電話/ 訂單相關問題 05-2356277 門市 05-2359939 EMAIL/[email protected] 公司名稱/迴響創意有限公司 地址/嘉義市西區博愛路二段421號     ​