【摩堤秘笈】食材燒焦了!!鑄鐵鍋怎麼洗才乾淨?
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1.可先浸泡熱水半小時,再進行清潔 · 2.將鑄鐵鍋注入水和1匙小蘇打粉 · 3.使用清潔刮刀刷洗 · 4.開中火煮滾後,轉為小火繼續煮 · 5.視嚴重程度,可再加入小 ...
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【摩堤秘笈】食材燒焦了!!鑄鐵鍋怎麼洗才乾淨?
【摩堤秘笈】食材燒焦了!!鑄鐵鍋怎麼洗才乾淨?
發表時間:2020-11-1611:30
最後更新:2021-06-1010:17
TAGS:
洗鍋
,鑄鐵鍋清洗
,鑄鐵鍋
,燒焦
大家應該都有不小心讓食材燒焦的經驗吧?鍋底的焦化物和痕跡洗不起來怎麼辦?摩堤小編教你如何洗才乾淨!用具:水、海綿、清潔刮刀、小蘇打粉注意:切忌使用鋼絲球,以免損傷琺瑯輕微沾黏:1.鑄鐵鍋倒入水,加入1匙小蘇打粉2.水滾後沾黏物可輕鬆脫落嚴重焦化物:1.可先浸泡熱水半小時,再進行清潔2.將鑄鐵鍋注入水和1匙小蘇打粉3.使用清潔刮刀刷洗4.開中火煮滾後,轉為小火繼續煮5.視嚴重程度,可再加入小蘇打粉和水反覆依此程序清洗清洗乾淨後,水倒掉並擦乾鍋緣可上一層薄博的食用油防鏽放上防撞墊片保持鍋具通風
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