菲達起司- 維基百科，自由的百科全書

菲達起司（希臘語：φέτα）產自希臘。

傳統的菲達起司主要以山羊奶製作，但現時的菲達起司已經改用牛奶製成。

這種起司沒有外殼，起司肉是白色，堅實但易碎，上面有小洞眼 ... 菲達起司 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 此條目需要擴充。

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菲達起司 奶源 綿羊奶、山羊奶和牛奶 類型 硬質 脂肪含量 40%-50% 成熟期 1-3個星期 辛辣味 清淡 菲達起司（希臘語：φέτα）產自希臘。

傳統的菲達起司主要以山羊奶製作，但現時的菲達起司已經改用牛奶製成。

這種起司沒有外殼，起司肉是白色，堅實但易碎，上面有小洞眼及裂縫，味道強烈，富有鹽味。

參考文獻[編輯] JudyRidgway(1999).TheCheeseCompanion.London:QuintetPublishingLtd. 取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=菲達芝士&oldid=72004543」 分類：​乾酪隱藏分類：​自2017年12月擴充中的條目含有希臘語的條目 導覽選單 個人工具 沒有登入討論貢獻建立帳號登入 命名空間 條目討論 臺灣正體 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 閱讀編輯檢視歷史 更多 搜尋 導航 首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科 說明 說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科 工具 連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目 列印/匯出 下載為PDF可列印版 其他專案 維基共享資源 其他語言 AfrikaansالعربيةAsturianuAzərbaycancaБеларускаяБеларуская(тарашкевіца)БългарскиCatalàČeštinaCymraegDanskDeutschΕλληνικάEnglishEsperantoEspañolEestiEuskaraفارسیSuomiFrançaisGalegoעבריתHrvatskiՀայերենBahasaIndonesiaÍslenskaItaliano日本語Jawaქართულიಕನ್ನಡ한국어LatinaLietuviųLatviešuМакедонскиNederlandsNorskbokmålPolskiPortuguêsРусскийSarduScotsSimpleEnglishСрпски/srpskiSvenskaไทยTagalogTürkçeУкраїнськаTiếngViệt粵語 編輯連結