三天瘦8公斤的「黑咖啡減肥法」，怎麼喝燃脂效果...

只有不加糖、不加奶的咖啡，熱量最低；一杯美式黑咖啡的熱量，約只有9大卡左右。

天然、低卡、再加上咖啡因濃度較高，能加速新陳代謝，並有效減脂，所以喝 ... 您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。

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今年四月底才剛迎來愛子的中國女星劉詩詩，近日出席大陸「COSMO時尚美麗盛典」，穿上白色花朵貼身長裙的她，展現前凸後翹的好身材，產後復出身材恢復神速，據傳就是靠著「黑咖啡＋蜂蜜」，排毒代謝、養顏美容；另外，曾經一度胖到84公斤的歌手潘瑋柏，也曾在受訪時表示，自己是靠著飲食控制、健身運動，再搭配黑咖啡，成功瘦到60公斤！就連藝人范丞丞也曾透露自己靠著喝黑咖啡，在短短三天內減掉8公斤，還因此登上微博熱搜榜，掀起話題！不過，專家提醒，黑咖啡減肥法並非每個人都適合，想靠著喝黑咖啡減肥的民眾，這五大原則，一定要看。

 究竟黑咖啡是否真的這麼厲害，可以有效幫助瘦身甩油？榮新診所營養師李婉萍解釋，咖啡中的咖啡因成分，確實可幫助利尿，加速人體水分代謝、促進腸道蠕動的作用，同時咖啡因也是脂肪分解的催化劑，能夠加快脂肪分解。

喝咖啡後，不僅能抑制葡萄糖吸收，體內的脂肪酸濃度也會上升，增加脂質分解，減少脂肪細胞堆積。

如果一整天下來，吃的東西很少，只喝黑咖啡，整體熱量攝取不夠，的確能幫助減肥。

假如只是要達到短期瘦身的效果，這或許不失為一個方法，像藝人范冰冰的弟弟范丞丞就是為了拍MV，需要在短時間內迅速剷肉，才嚴格施行黑咖啡減肥；但若長期靠這種激烈的減肥方式瘦身，久了身體就會出現防禦機制，降低基礎代謝率，反而更容易復胖。

此外，李婉萍營養師也提醒，咖啡因能幫助腸道蠕動，相對也容易刺激胃酸分泌。

所以有些人空腹喝咖啡，容易胃痛，或是咖啡因攝取超過一定的量，就容易心悸的民眾，就不建議採用這種方式減肥，以免長期過量攝取，引起胃潰瘍、胃酸倒流等問題，還可能造成血壓上升、失眠、心悸、焦慮不安等症狀。

 關鍵１掌握黃金時段減肥效果更加乘吃完早餐，喝一杯黑咖啡喝咖啡的時間點很重要，喝錯恐怕沒有減重效果！研究顯示，早上先喝一杯黑咖啡有助於減肥，但一定要記得，不能省略早餐，只喝黑咖啡！不少人以為不吃早餐通常減肥越快，其實，不吃早餐的人，反而減肥效果比較差，而且容易營養不均衡。

至於，大部分的人都習慣邊吃早餐邊喝咖啡，也不是最好的減肥時機，因為一早起床還很有精神，邊吃早餐邊喝咖啡的提神效果並不明顯，建議大約早上9點到11點之間，吃完早餐再來一杯黑咖啡，因為吃飽後血液中的糖分上升，會讓人昏昏欲睡，因此，早餐吃完再攝取一些咖啡因，不僅能幫助代謝、消水腫、醒腦效果也比較好，又能抑制食慾，減少午餐進食的熱量。

不僅如此，早上喝黑咖啡，除了能提高新陳代謝以外，還能幫助排便。

因為咖啡能刺激腸胃蠕動，進而達到改善便秘的效果！（延伸閱讀：骨瓷保溫杯比不鏽鋼杯更適合裝咖啡？）先喝黑咖啡再運動另一個喝咖啡的黃金時段，是運動前。

研究發現，100毫克咖啡因（約1杯咖啡）就能讓人體新陳代謝率增快3～4％，且搭配運動，效果會更加乘！喝完咖啡再運動，可以比平常多燃燒了15％的卡路里！美國時代雜誌曾報導，如果能在運動前30分鐘，飲用1杯無糖、不加奶的黑咖啡（約100毫克咖啡因），就能有效加速新陳代謝、脂肪的燃燒，同時排出多餘水分，達到良好的消脂效果。

不少研究也證實，喝完咖啡（約200毫克咖啡因）後1小時開始運動，是最棒的燃脂黃金時段，因為脂肪酸的濃度會變高，適度運動能夠將脂肪酸轉換成熱能，有效加速燃脂率，減少脂肪囤積，幫助瘦身。

加上喝完咖啡會刺激神經系統，運動起來比較有精神，也更能專心在健身運動上，還能促進血液循環、增強肌肉與肌耐力，也減低肌肉痠痛的症狀。

李婉萍營養師補充，運動前喝咖啡不僅能讓瘦身效果事半功倍，還能提升運動效能。

不過，因為喝咖啡利尿，容易促使身體的水分加速流失，所以運動時最好適時補充水分，以免嚴重脫水！（延伸閱讀：「西西里檸檬咖啡」助減肥？哪些人不能喝？） 關鍵２不喝加奶、調味的咖啡只選咖啡因濃度高的無糖黑咖啡只有不加糖、不加奶的咖啡，熱量最低；一杯美式黑咖啡的熱量，約只有9大卡左右。

天然、低卡、再加上咖啡因濃度較高，能加速新陳代謝，並有效減脂，所以喝美式黑咖啡減肥，是最好的選擇。

但像是摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵、三合一咖啡……等，因為加了很多鮮奶油、巧克力、焦糖、香草糖漿，都是「熱量炸彈」，特別是三合一咖啡的奶精、糖分超高，應盡量避免減肥時飲用！ 關鍵３熱咖啡比冰咖啡更有燃脂效果點餐時，你一定難免困擾，要點熱咖啡還是冰咖啡？如果可以，就請選擇熱美式！因為研究證實，喝熱咖啡較能促進血液循環，快速燃燒體內的脂肪，所以熱咖啡比起冰咖啡，更能達到黑咖啡減肥法的效益，減肥效果也更好！（延伸閱讀：手沖咖啡不失敗的技巧！達人教你沖出好咖啡） 關鍵４無糖黑咖啡才有效怕苦，可加肉桂粉增添風味黑咖啡減肥法，最重要的重點就是不加糖；若是害怕咖啡的苦味，可以用肉桂粉來代替砂糖，不僅能提升咖啡香氣，還能多一些豐富口感，既不會造成身體負擔，還能打擊萬惡脂肪！  關鍵５黑咖啡最多只能取代1/2的每日建議飲水量雖然黑咖啡的熱量低，但也不能當水喝！李婉萍營養師強調，減肥最重要的是水分攝取，因為水分和肌肉是正相關的，當體內水分愈多，肌肉含量愈高。

一般而言，會建議想減肥的民眾每天至少需攝取「體重X35～40」cc的水分，換算下來，體重60公斤的成人，每天至少得喝2100cc的水才夠！想要靠黑咖啡來減肥，一天至少得喝800～1000CC的黑咖啡，才能達到減肥效果！因此，很多人會把黑咖啡當水喝，但要注意黑咖啡只能取代部分水分，不能完全取代水！李婉萍營養師強調，黑咖啡最多只能取代1/2的每日飲水量，以體重60公斤的成人為例，每天可以喝1000CC的無糖黑咖啡，但仍需喝足1100CC的白開水，不能讓黑咖啡完全取代白開水。

至於腎結石的人，建議黑咖啡最多只能佔每日飲水量的1/3；腎功能不全或腎臟不好的人，則應避免喝黑咖啡，以免鉀離子濃度過高，引起高血鉀症。

（延伸閱讀：「腎結石」一定得手術治療嗎？） 關鍵６每天都習慣喝咖啡的人必須增加咖啡因攝取才有助減肥李婉萍營養師指出，每個人對咖啡因的耐受性不同，對於已經習慣每天喝一杯咖啡的人來說，想靠咖啡幫助減重，就必須提高咖啡因的攝取量，可能就得再多喝1～2杯咖啡，才會有效果。

但要注意不要空腹喝黑咖啡，一般成人每天可攝取的咖啡因含量約300毫克（約2～3杯），若要達到減肥效果，可提高至4杯左右，等達到減重效果後，再慢慢調回正常劑量。

李婉萍營養師補充，有些人在習慣攝取高濃度的咖啡因後，會有成癮或依賴的問題，想要在短時間內快速調整到正常劑量，會出現戒斷症狀；此時就會建議慢慢減少飲用的量，例如可先將平日攝取量調整一半，再慢慢減少至正常的建議攝取量。

至於想要靠黑咖啡減重，又喝不慣黑咖啡的民眾，可以考慮在黑咖啡裡加入無糖豆漿，是避免黑咖啡傷胃的好選擇！延伸閱讀：喝咖啡會心悸？搞懂咖啡知識，這樣喝咖啡更健康！ 查看原始文章