挑戰既有觀念！研究證實咖啡不會造成心悸，甚至可以幫助緩解

咖啡長久以來的既定印象是喝了會亢奮、提神且會導致心悸。

但新研究證實，喝咖啡其實不會造成心悸，甚至有紓緩心悸的效果。

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我知道了 大人社團 康健知識庫 癌症問康健 康健線上學習 康健嚴選 康健出版 康健影音 書香花園 天下網路書店 康健好書 雜誌 訂閱康健雜誌 訂閱電子報 首頁 看文章 食物營養 飲食新知 挑戰既有觀念！研究證實咖啡不會造成心悸，甚至可以幫助緩解 收藏 圖片來源/Pixabay 瀏覽數45,559 2021/08/03· 作者/陳蔚承 ·出處/康健編輯部 放大字體 咖啡長久以來的既定印象是喝了會亢奮、提神且會導致心悸。

但新研究證實，喝咖啡其實不會造成心悸，甚至有紓緩心悸的效果。

過去醫師都會建議有心律不整或心悸的人，不要喝咖啡，因為咖啡因會使交感神經亢奮，使得心臟會不規則跳動，但新研究證實兩者無關。

咖啡和心悸的關聯度低，甚至能緩解心悸問題？一項由美國加州大學執行的大型研究發現，咖啡跟心悸其實沒有直接關連性。

主要研究者、加州大學醫學系心臟科學部教授馬可斯（GregoryMarcus）指出，因為心悸就不喝咖啡，或是不喝咖啡來減輕心悸症狀是毫無根據的做法，「或許對某些較敏感的人來說，咖啡因是促發因子，但實際調查後發現，比率非常低。

」該研究隨機找了38萬6,000人參與調查，平均年齡56歲，詢問每天大約會喝幾杯咖啡。

此外還研究了受試者的基因：CYP1A2，或俗稱「咖啡基因」，如果這個基因正常運作，咖啡因的代謝速度就會正常，人體不會因為咖啡因感到不舒服。

但如果這個基因突變，咖啡因代謝速度變慢，意味著咖啡因留在體內的時間更久，可能引發不適。

推薦閱讀：一喝咖啡就心悸、頭暈？原因可能不是咖啡因（圖片來源/Shutterstock） 廣告 大約4年半後，只有17,000人有心悸的問題，排除生活模式和可能造成心悸的疾病後，咖啡因和心悸在統計上沒有顯著關連性，就連以往普遍認知的CYP1A2突變造成心悸問題，在這個研究中也沒發現有特別的關係。

這份研究被刊登在《美國醫學會內科醫學期刊（JAMAInternalMedicine）》中。

推薦閱讀：心悸症狀4警訊要就醫！喝咖啡心悸？3招心悸舒緩自救研究甚至發現，喝咖啡還能降低3%心悸和心律不整的風險，馬可斯指出，咖啡當中的抗氧化物能保護心血管，整體而言，喝咖啡是利大於弊，有心悸問題的人也不用為此不喝咖啡。

美國威斯康辛州立大學心血管醫學助理教授高博格（ZacharyGoldberger）指出，是時候打破咖啡會造成心悸的刻板印象，「咖啡不會造成心悸，但是否能預防心悸，這點需要再研究，因為這樣的效果目前看來非常有限。

」心臟問題控制得好喝咖啡無妨　但如果有服用兩種藥物建議暫停喝 廣告 有心悸或心律不整問題的人，可以喝咖啡嗎？新光醫院家醫科主治醫師柳朋馳表示，只要心律不整控制得好，或是心肌梗塞經過治療、進入穩定期，可以喝適量的咖啡，「心悸很多是主觀的感受，例如一個人原本的心跳是每分鐘60下，但某些因素下多跳了10下，他就覺得不舒服，但其實次數都在正常範圍內，」他也指出，心悸的因素除了心血管因素和甲狀腺問題，最常見的是緊張和焦慮，「或是既定印象就是覺得喝咖啡會導致心悸，但實際上心悸的原因可能不是咖啡。

」推薦閱讀：一早就灌咖啡提神？研究：恐血糖飆高造成內分泌問題但服用氣管擴張劑或是類麻黃素等藥物，服藥期間就建議避免喝咖啡，因為這兩種藥物會興奮交感神經，和咖啡產生交互作用，可能延緩咖啡因代謝、影響藥效，或造成手抖、頭暈等症狀。

（有服用氣管擴張劑或是類麻黃素等藥物，服藥期間建議避免喝咖啡。

圖片來源/Pixabay）如果還是擔憂喝咖啡會造成不適，柳朋馳建議不要喝太多，一天喝250cc～300cc的黑咖啡、咖啡因含量約75~100毫克即可，也可以選擇淺焙或中焙的咖啡豆，含有更多抗氧化物質，或是直接喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡。

不加糖的咖啡是健康飲品，但柳朋馳也建議，很多研究指出一天喝2、3杯咖啡能防癌或預防某些疾病，然而咖啡因過多反而有害，對咖啡因比較敏感的人更是如此，因此不要因為有益健康就喝太多。

廣告 責任編輯：高儷綾 看更多 文章關鍵字 咖啡 咖啡因 心悸 分享 收藏 訂閱 重點分享 加入康健Line好友 看下一篇文章 熱門文章 1. 台灣平均臥床8年她僅臥床一天英國女王成功老化最佳詮釋 4. 「喉嚨像被刀割！」確診後喉嚨痛、乾咳、多痰怎麼辦？ 2. 20年只進醫院3次「女王級」飲食其實很平民！學起來，一起健康長壽 5. 檸檬水，這樣喝才對！ 3. 柚子禁忌、功效一次看懂！柚子熱量低，但5種人不宜吃 6. 薑黃入菜抗癌防失智但這4種人可別吃 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 牙齒 拒絕臥床，從年輕開始 最新專題 2022《康健》健康城市大調查　你的城市能放心安老嗎？ 吃對營養　打擊日常小病痛 【曾寶儀的人生藏寶圖】Podcast 最佳免疫力平衡術　打造不生病體質 康健借問站-你的健康管理幫手 心安家｜避免再次中風，這樣做很重要 ;