戰斧牛排在家烤 - 好料理

入烤箱，用230℃的溫度烤15分鐘左右。

6. 戰斧牛排在家烤的做法步骤6. 煎好的牛排，安靜等待5分鐘，讓牛排中 ... 好料理 搜尋 戰斧牛排在家烤 綜合評分8.6 肉食動物的福音，在家煎戰斧牛排，越簡單越美味。

用料 戰斧牛排 一塊 海鹽 適量 黑胡椒 適量 蒜 一頭 廚房紙 少量 做法 1 8小時牛排自然解凍，提前一個晚上自然解凍牛排，好牛肉值得等待。

2 好牛肉都是全程無菌生產，很干淨，用廚房紙吸干表面血水。

千萬不用用水洗。

3 黃油會掩蓋牛肉的天然香，橄欖油不適合高溫烹飪，所以我選用黑胡椒+海鹽調味。

4 煎鍋加熱到冒青煙，里面放新鮮大蒜一同煎至四面金黃 5 入烤箱，用230℃的溫度烤15分鐘左右。

6 煎好的牛排，安靜等待5分鐘，讓牛排中的汁水充分融入到牛肉中。

小貼士 烤的時間自己掌握噢！不同的厚度烤的時間不一樣的 所在的分類烤箱菜 相關食譜 烤箱菜 戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,蒜,廚房紙 綜合評分8.6 煎 戰斧牛排,海鹽,黑胡椒顆粒,橄欖油,西蘭花、姬松茸菇,黑胡椒醬汁 綜合評分8.5 煎 戰斧牛排,海鹽,黑胡椒顆粒,橄欖油,西蘭花、姬松茸菇,黑胡椒醬汁 綜合評分9.1 酒 橄欖油,戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,水牛芝士,＃紅酒蘑菇汁,黃油,百里香,大蒜,鼠尾草,紅酒,牛肉清湯,褐菇,威士忌,百里香 綜合評分8.1 酒 橄欖油,戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,水牛芝士,＃紅酒蘑菇汁,黃油,百里香,大蒜,鼠尾草,紅酒,牛肉清湯,褐菇,威士忌,百里香 綜合評分7.2 烤箱 戰斧牛排,鹽,胡椒,蒜（干）,蒜（新鮮） 綜合評分9.9 烤箱 戰斧牛排,鹽,胡椒,蒜（幹）,蒜（新鮮） 綜合評分8.8 烤箱菜 牛排,洋蔥,紅酒,土豆,大蒜,橄欖油 綜合評分8.0 烤箱菜 各種調料 綜合評分7.7 烤箱菜 各種調料 綜合評分7.8