你吃的杏仁不是杏仁？-【堅果知識全明星】. 大家我們又見面啦 ...

大家我們又見面啦！暨上次的腰果與核桃後，這次要介紹什麼呢？趕緊抓把堅果配著吃，這次的【堅果知識全明星】要來介紹的就是兩個「杏仁」！等等，為什麼是兩個杏仁？沒錯！我們口中通稱的杏仁，其實可以指「兩種不同樹的果仁」！大家熊熊搞不清楚的杏仁，今天就讓你分清楚！這兩種樹都是杏仁樹！？歐！天啊！兩者到底要怎麼分呢？且聽我圖文並茂地娓娓道來！杏仁茶、杏仁豆腐、藥用杏仁所用的杏仁是中國常見的杏樹的果仁，它的果實渾圓飽滿，多汁可食用，就像是李子跟桃子的親戚！在中國，桃、李、杏不是常常放在一起嗎？把杏想成他們的好朋友就對了！在中亞、新疆等地，杏樹從種子到木材，都是能幫