實拍一盤穿越而來唐代餃子

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< 唐代餃子了解下 >

2018.02.02 國博/古代中國陳列

唐代 / 食具及餃子 / 國家博物館藏

1972年新疆維吾爾自治區吐魯番市出土

這些新疆吐魯番出土的餃子,其形狀和今天北方的餃子一模一樣,證明早在1000多年前,餃子不僅已在中原成為「天下通食」,而且隨著絲綢之路傳到了西域,成了當地人的美食。

跟餃子一同出土的還有花式繁多的點心。

餃子、點心等食品在新疆吐魯番地區的出土,反映了新疆與內地在生活習俗方面的相互影響。

拍攝by.@老豬的碎碎念


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