古人如何度過炎炎夏日?
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如今中國有些地區已經高達40°,可是古代沒有冰箱,沒有空調,沒有電風扇,他們如何度過這炎熱的夏季呢?
一、保存冰塊
1、冰塊的來源
古人那時候雖然沒有保存和製造冰塊的冰箱,但是他們也有自己的方法獲取冰塊。
首先冬天在河面上取冰,放入地窖或冰窖,覆蓋上棉被,隔絕與外界的空氣交換和溫度交換以達到保存冰塊的目的。
由於耗費人力財力極大,最初只有皇家和權貴之家才有此人力物力來經營冰窖(冰窖一般很大,一來冰窖越大就越恆溫,也就越保溫;二來官宦人家人口眾多,損耗也大),在夏天享受什麼冰鎮西瓜或冰鎮梅汁之類的奢侈品。
後來隨著小商品經濟的逐漸發展,以及權貴之家的示範效應,一般百姓也逐漸對冰產生了需求,由此,出現了以儲冰賣冰的商人。
2、冰鑒
青銅冰鑒是我國戰國時代就已發明的「原始冰箱」。
冰鑒的工作原理,是依靠裝在鑒內的缶四周的冰塊,使其中的酒降溫。
中國古代,人們喜歡溫酒,溫酒不傷脾胃;夏季時也嗜喝冷酒,冷酒可以避酷暑。
3、冰窖
冰窖一般有官窖、府窖和民窖。
這些冰塊都是在每年三九御河起冰後,由采冰者鑿成規定尺寸的方塊拉入冰窖,待轉年的夏天使用。
儲存冰塊的器具被稱為「冰桶」。
主要有兩個用途,一個是用來冰鎮飲料和時鮮水果,因為箱體內採用鉛或錫為里,能起到較好的隔熱作用,而箱底有小孔,可以排放融化的冰水。
冰桶另一個用途是降低室內的溫度。
箱蓋上設有透氣孔,因此排出的冷氣還能起到「空調」的功效。
二、古代去暑工具
1、「電風扇」
古時最早也有扇子,女子用的扇子還有男子書生用的摺扇,除了用於遮羞和彰顯自己的氣度外,就是用來納涼了,可是除了人工的扇風,貴族人家也有更加「自動化」的機器,製造出來的風扇可以由丫鬟僕人搖動來增加風力,有些還會在風扇面前擺上一大盆冰塊,那是想著都涼快。
2、瓷枕
俗話說「一枕五更風」,這就證明了古人對瓷枕的喜愛了,現今我們夏天喜歡睡涼蓆一樣的道理,瓷枕也能發讓他們感覺清涼。
除了以上之外,他們也有自己的消暑飲料和小吃;還有古人的衣物,雖然思維保守,但古人的手工技術實在了得,像長沙馬王堆漢墓出土的素紗禪衣,薄如蟬翼,2.6平方米的料子僅僅重49克!即使什麼都沒有,古人「隨遇而安」的性子,「心靜自然涼」也是種避暑方式。
有些文人乾脆躲入深山密林當中,稍好些的,也能住進避暑山莊來度過這炎炎夏日。
怎麼樣?古人在夏日裡的生活,並不是我們想像的那樣單調吧?不論在什麼情況下,人類的智慧都是不可小覷的,雖然以前的科技並不發達,但是先人的用自己的能力讓生活變得更加美好,在不同的時代里彰顯自己的智慧。
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