夏天離了空調不能活?矯情!看看古人如何環保且有情趣地納涼

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炎炎夏日,你是不是只想躺在空調房裡嚼著冰棍連著WIFI?然後由衷地來一句,活在現代真好。

在沒有電也沒有電器的古代,人們如何度過熱浪滾滾的夏天?

其實,古人度夏不但充分體現了智慧,還十分低碳環保且有情趣。

「中央空調「房

夏房是古人為了避暑專門選址打造的居室,效果不亞於我們裝有現代製冷設備的房間。

先秦有「窟室」,秦漢皇室的「凉殿」,隨後還有「冰室」和「涼窖」,都屬於夏房,相當於古代皇親貴族的VIP娛樂包間。

古人在夏房裡「葛優癱」

先秦的「窟室」可以說是現代地下室的始祖了,《左傳·襄公三十年》有記載:「鄭伯有耆酒,為窟室,而夜飲酒擊鐘焉,朝至未已。

」側面反映出窟室是當時達官貴人所青睞的夏季娛樂場所。

建築除了利用地理冷源,一些更為高級的窟室還會放置冰塊。

唐代出現了一種供人消暑的「涼屋」。

這種臨水而建的屋子,有的是用水車推動風輪,將涼氣送進屋裡。

有的是將用機器把水傳到屋頂,讓水沿著屋檐徐徐落下,製成「人工水簾」,降溫力十足,非常涼爽。

這個方法比「人工風扇」和「葉輪撥風」效果好得多,不論從科技角度看,還是從人文角度看,都是一種進步。


到了明代,「涼屋」的建設進入了一個新階段,明朝文人高濂在《遵生八箋》中對此有精彩描述:「霍都別墅,一堂之中開七井,皆以鏤刻之,盤覆之,夏日坐其上,七井生涼,不知暑氣。

」不難看出,明代人已知道在消暑時巧妙利用地理優勢,掘井納涼,天然環保,不乏科學道理。

明代以後,皇宮的房子都會根據太陽高度角來設計屋檐角度,保證夏至時能遮陽,冬至時又有陽光,能夠冬暖夏涼。

環保冰箱

古代沒有電冰箱,古人就用冰窖來貯存冰塊。

根據現代考古發現,最早的冰窖出現在周代。

一般來說,官府在頭年冬天大量貯藏天然冰雪於冰窖中,第二年夏天到來時,便從冰窖中取出冰塊或者白雪,擺放在居室當中就成了「冰盤」,冰雪在融化時不斷散發涼氣,其製冷效果絲毫不遜色於今天的空調,而且不消耗能源,不污染環境。

到明清時期,這種用冰塊避暑的方式已經進入尋常百姓家。

每到盛夏時,官民都會大量用冰:「取一桶冰,鑿孔置於地,涼風滿屋。

」冰窖是專門用來儲存冬天的冰。

到了夏天,可以冰鎮果瓜,做成冰鎮酸梅湯、雪泡梅花酒等冷飲。

純手工「冰激凌」

都說「民以食為天」,大夏天的,要是不吃點喝點冰涼之物,怎麼會舒服?所以,冷飲也早早出現了。

古代製作冰棍的步驟:木桶里放上冰塊→撒點鹽,降低冰的融點→將糖水鐵盒排在桶中→插上小木棍,做成冰棍。

周朝設有專掌「冰權」的「凌人」,西周時期,「凌人」更上升為朝廷中的一個職位,從職者專門負責冷飲的製作,這足以說明當時冷飲之珍貴。

春秋末期,諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒。

唐代開始出現「冰商」,也就是商業性的藏冰戶。

馬可·波羅來中國時,受元世祖賞賜,品嘗到了當時的皇家冷飲「冰酪」(它由果汁、牛奶、冰塊等調製而成)。

後來,馬可·波羅把「冰酪」的製作技術帶回義大利。

義大利對這一技術嚴加保密三百年後,被法國人出高價買走,此後不知怎麼的又傳到了英國。

英國人改造後,制出了我們今天常吃的「冰激凌」。

一覺睡到天亮的枕頭

中國自古被稱為「瓷器王國」,古人除了會用瓷器做碗、做花瓶外,還發明了瓷枕。

瓷枕的枕面是一層釉,冰冰涼涼的,夏天枕於其上,睡起覺來當然涼快。

所謂「半窗千里月,一枕五更風」,恐怕就是古人對瓷枕的熱情謳歌。

在瓷枕的枕面上一層釉,就能涼快舒爽。

瓷枕形式多樣,最常見的是憨態小兒伏臥於榻上的孩兒枕。

乾隆皇帝特別喜歡瓷枕,曾作詩,「瓷枕通靈氣,全勝玳與珊。

眠雲渾不覺,夢蝶更應安。

竹夫人又叫青奴,是一種中空、有網眼的圓柱形竹篾編製品。

夏天時抱著睡,清涼解暑。

史上最強勁的風扇

古代扇子又稱「搖風」「涼友」「快哉風」,多用竹篾編成,還可在扇上作詩繪畫。

遠在原始社會時,天熱的時候,就有人手裡拿著一片大大的樹葉扇風,搖破了再爬樹摘一片,很費事。

後來,扇子多用竹編,古人稱之為「搖風」,還有人給它起了個好聽的名字叫「涼友」。

經濟條件好的人家會買用絹帛製成的扇子,搖起來比較省力氣,也比較有「檔次」。

最強勁的風扇是「人工風扇」,曾有記載,長安城裡專門做了七輪扇,直徑都有一丈,「一人運之,滿堂寒顫」。

事實上,還有一種避暑方法

現代沒有,唯有古代擁有




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