古人避暑有絕招,想不到竟還這樣超凡脫俗!

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原標題:古人避暑有絕招,想不到竟還這樣超凡脫俗!

炎炎夏日,

火辣的太陽、

滾燙的地面、

逼人的熱浪、

其威力之猛,

讓人備受煎熬。

當各位癱在空調房裡,

啃著涼西瓜、追著電視劇,

腦子裡會不會突然蹦出一個問號:

除了搖搖蒲扇,

古人都是怎麼過夏天的?

略過

南宋 佚名 柳蔭高士圖 局部

遂翻書查看,

不禁驚到:

古人真會玩!

葛優癱就可癱出多種方式...

從容淡定版▼

明 仇英 竹梧消夏圖 局部

休閒版 ▼

宋 佚名 槐蔭消夏圖

古時沒有冰箱、沒有空調、沒有電風扇,面對炎炎夏日,古人想出了各種辦法來消夏納涼。

如今,我們不妨從古人的種種消夏方法中,探究到其中的奧妙和樂趣,從中也會獲得更多啟發。

文藝版▼

元 劉慣道 消夏圖 局部

不喝嗨都對不起這麼熱的天▼

宋 佚名 柳下醉歸圖

古人愛玩,尤其愛在自然山水中嬉戲,大人和孩子常在一起游泳、戲水。

明代李時珍指出,垂釣能解除心脾燥熱,而暑天氣候炎熱,往往使人煩悶、焦躁,容易「上火」,所以夏天釣魚是不錯的選擇。

由此古人云:「湖邊一站病邪除,養心養性勝藥補」。

除了垂釣,古人的夏趣活動還有養金魚、釣鱉、捕蛙、夏獵等。

明 仇英 楓溪垂釣圖

唐代詩人劉禹錫喜歡在近水處納涼,他有詩句曰:「千竿竹翠數蓮紅,水田虛涼玉簟空。

琥珀盞紅疑漏雨,水晶簾瑩更通風。

」北宋詞人秦觀說:「芳菲歇去何須恨,夏木陰陰正可人」。

有水的地方就有細風,有樹的地方就有陰涼。

古人常能在炎夏輕易找到涼爽的去處。

明 仇英 楓溪垂釣圖軸 局部

古人避暑有絕招

懷抱竹夫人

虛堂一幅接籬巾,竹樹森疏夏令新。

瓶竭重招麴道士,床空新聘竹夫人。

寒龜不食猶能壽,弊帚何施亦自珍。

枕蕈北窗寧有厭?小山終日對嶙峋。

—— 南宋 陸遊 初夏幽居

竹夫人

陸遊《初夏幽居》)這幾句詩中提到的「竹夫人」,是古人在夏天時為了取其涼意抱著睡覺的物品,一般為圓柱形,用竹篾編成,中間鏤空。

「竹夫人」常伴人於枕席之間,這個名字不但貼切,還有種曖昧不明的味道。

瓷枕涼入夢

久夏天難暮,紗廚正午時。

忘機堪晝寢,一枕最幽宜。

宋 定窯孩兒枕

「薄霧濃雲愁永晝,瑞腦消金獸,佳節又重陽,玉枕紗廚,半夜涼初透。

東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖,莫道不銷魂,簾卷西風,人比黃花瘦。

」這首李清照的《醉花陰》被人稱為一句一個「涼」字,其中第四句中的「涼」就在於「玉枕」。

玉枕並非玉石所制,而是指瓷枕,它是古人夏日消暑的必備之物。

金 磁州窯虎紋枕

瓷枕在唐代開始大量生產,其不僅被作為夏日的臥具,更有診脈、助眠之用。

隨著我國陶瓷技藝的發展,瓷枕的製作愈發登峰造極,其造型紋飾也更豐富多彩,極大地升華了其表現力和藝術性,成為臥房中令人賞心悅目之雅物。

巧思造冰箱

曾侯乙墓出土戰國銅冰鑒

古人用冰的歷史十分久遠,聰明的中國人很早就懂得冬天把冰塊鑿來存放在冰庫中,夏天再拿出來解暑。

每到夏天,周天子便會舉辦隆重的頒冰禮,按級別把藏冰賞賜給官員們解暑,以示天恩。

這儀式後來歷代多有效仿,比如唐代。

曾侯乙墓出土戰國銅冰鑒

1978年湖北省隨縣擂鼓墩1號墓出土

唐代藏冰不僅是官方的事情,民間已有夏天販賣冰塊的生意,只是規模有限,而到了宋代,賣冰在街頭巷尾就很尋常了。

夏天的冰塊除了拿來做冷飲、冰鎮瓜果飲料,還拿來放在房間裡降溫。

古代冰箱的發明,一開始就兼具冰鎮與降溫之功效,現藏於中國國家博物館的戰國青銅冰鑒就堪稱冰箱的祖宗:分內外兩層,夾層中放上冰塊,中間可用來冰酒,而打開蓋子,漸漸融化的冰塊則可以降下室溫。

這種有冰箱和空調功能的兩用容器,從青銅「進化」到陶制、木製,一直沿用至清代。

甘涼雪泡飲

假設穿越到宋朝的街市上,您能喝到「綠豆、甘草冰雪涼水」(《東京夢華錄》)、「雪泡豆兒水」(《夢粱錄》),還有「雪泡縮脾飲」、鹿梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水等各色「涼水」(《武林舊事》)。

所謂「雪泡」,就是飲料里加了冰雪水,夏飲需又涼又甜。

長安南里王村唐墓壁畫,眾人消夏吃酥山

明清以來,老百姓伏天最盛行吃蓮子湯。

中醫學認為,蓮子性味甘平,具有養心益腎的功用。

夏日常飲蓮子湯,能補中強志,養神益脾。

中老年人食用,輕身益氣,令人強健。

在清朝宮廷中,消暑冷飲的種類就有很多了,冷飲中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄乾、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等料製成,冰鎮後吃起來絕對爽口,真是「過雨荷花滿院香,沉李浮瓜冰雪涼」。

輕紗薄露透

南宋《歌樂圖》局部

古代女性們還習慣於身著薄羅或薄紗的背子,任兩肩、雙臂隱現在輕淺的紗羅中。

這一風尚也是由來已久。

唐代詩人王建在所作《宮詞》中描寫宮人服飾時,即有『嫌羅不著愛輕容』之句。

可見那時宮廷女子的時尚便是炎夏時穿著抹胸,外罩能看到肌膚的薄紗長衫。

唐 周昉 簪花仕女圖

傳世繪畫《簪花仕女圖》,描繪的就是晚唐、五代貴族女子這種消夏裝扮的動人風姿。

扇底清風來

新裂齊紈素,鮮潔如霜雪。

裁為合歡扇,團團似明月。

出入君懷袖,動搖微風發。

常恐秋節至,涼飈奪炎熱。

棄捐篋笥中,恩情中道絕。

—— 西漢 班婕妤 《怨歌行》

在漢朝時,扇子蔚然成風,那時候的扇子形狀很多,團扇最多,摺扇在唐朝的時候比較普遍,許多文人雅士喜歡在扇子上題書法,書法,繪畫颯然成風。

宋 錢選《招涼仕女圖》

宋 錢選 招涼仕女圖 局部

明賢陳繼儒曾言:『石上藤蘿,牆頭薛荔,小窗幽致,絕勝深山。

加以明月清風,物外之情,盡堪閒適』。

寸景即深山,心空自清涼!舉目求索,原來一陣清風,就可致人以物外之享。

心靜自然涼

何以消煩暑,端居一院中。

眼前無長物,窗下有清風。

散熱由心靜,涼生為室空。

此時身自保,難更與人同。

—— 唐 白居易 《消暑》

明 仇英 竹梧消夏圖

如何消除暑熱,只要你在院子裡坐著,不想別的事,靜下心來,你就會感覺窗子有清風吹來,所謂心靜自然涼。


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