咖啡因機制

科學家表示，如果喝一杯咖啡後仍感精神不振，解決辦法可能是少喝咖啡，不要每天都喝，或暫停幾天，讓身體清除系統中的咖啡因，讓身體機制恢復自然。

咖啡因的藥理學機制，是暫時地阻止大腦釋放睡眠的訊息，清醒且工作中的大腦，還是會消耗大量的能量與累積腺苷，所欠的睡眠債不是不用還的！科學家們做了一個有趣的 ...

生理機制至於為什麼喝咖啡會讓人提神呢？原來是因為咖啡因會抑制c-AMP被磷二脂酶催化成5'AMP。而c-AMP可以活化蛋白質，協助肝糖的分解，但很容易作用 ...

就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼。 ... 人體的睡眠機制非常複雜，包含了GABA、adenosine等等神經傳導物質，這些物質 ...

咖啡因是干擾神經傳導類型的物質，藥理作用確實會提神，讓人警覺性提高，屬於興奮劑。咖啡因會使供給心臟氧氣的冠狀動脈擴張，腦部血管會收縮，進入腦部的 ...