奶 泡 咖啡 做法
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延伸文章資訊
- 1咖啡種類簡介(內有萃取杯沖泡比例) - 鍋寶的饗食花園
美式咖啡的粉水比建議為1:10,意即10公克的咖啡粉搭配100ml的熱水,濃淡可隨個人喜好調整。若您使用的是濃縮咖啡機,一份濃縮咖啡約為30ml,建議可加入熱 ...
- 2關於美式咖啡,你想知道的都在這裡! - caffesme
了解了美式咖啡是什麼,原始比例為一份濃縮加兩份水,但你依然可以加一份牛奶。 可以有熱美式,也可以有冰美式。 還可以做成Long Black或者Lungo。
- 3化腐朽為神奇:如何善用美式咖啡機沖出好喝的咖啡? - 湛盧咖啡
任何方式沖煮咖啡,水溫、研磨度(咖啡粉的粗細)、水/粉比例以及沖煮時間必須配套,才能達成完美的咖啡萃取。依照前面所建議的變數,最起碼你可以開始 ...
- 4黑咖啡的製作方法| 濃縮咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、冰滴咖啡
使用上面所述的濃縮咖啡製作方式萃取出濃縮咖啡後,冰美式咖啡以1:7的濃縮與冰水混合物的比例製作濃縮咖啡,即40ml的單份濃縮兌280ml的冰水。 熱美式咖啡 ...
- 5你真的懂咖啡嗎?濃縮、拿鐵、卡布奇諾