乞龜

麵龜以麵粉製成，依照用途分為幾種大小。民間遇有神誕慶典、家庭的年長者慶壽、新生兒慶祝週歲，都會準備麵龜，有祝壽之意。新生兒週歲要準備大麵龜祝他長壽， ...

聞名得知其意，麵龜是用麵粉做成的祭拜糕點，意義與紅龜粿相同。不過因麵粉在製作過程中會發酵膨脹，所以麵龜的形狀是橢圓形，中間也包有豆沙餡。 回上一頁.

麵龜，為華南地區祭祀、婚喪喜慶用之麵粉製食品，呈橢圓形，約巴掌大小，外表通紅，口感近似麵包。內餡以紅豆沙、綠豆沙、花生粉等甜餡為主。 由於外型與內餡相似，麵 ...

「龜」字，傳統意涵中有延年益壽、長命百歲之意，發音同「歸」，有歸鄉及回歸初衷之意，在傳統祭祀習俗上，拜紅麵龜、麵龜、壽龜，並在祭祀完後食用， ...