牛蒡成分

牛蒡有哪些營養？這成分最特殊 ; 食品藥物管理署的資料顯示，每100公克的牛蒡中含有5.1公克 ; 膳食纖維、2.5公克粗蛋白，以及鈣、 ; 鎂、鐵、 ; 鋅等礦物質。

不起眼的牛蒡，一整條才二、三十元，營養價值卻號稱是數一數二的完整，還能降血糖、血脂、幫助排便順暢，甚至成為養生聖品，牛蒡...

牛蒡有什麼營養？ 屬根莖類植物的牛蒡，幾乎零脂肪，其他營養素如維他命B、維他命C、鈣質、鎂質等亦只有少量 ...