簡易奶黃餡

這樣鹹甜兼具的內餡光是看著carol的做法就讓人口水直流呢～ ... 我想詢問我想要做流沙包就是裡頭的餡料會流動那材料的部分需要哪些裡頭的餡料 ...

蛋黃哥流沙包 ; 麵團. 中筋麵粉. 300g. 砂糖. 20g. 水. 150g. 液體油. 10g. 即溶酵母粉. 3g. 薑黃粉. 適量. 竹碳粉. 適量 ; 製作內餡 · 鹹蛋黃蒸熟或微...

9月18日東風新料理美食王食譜(105集) 蔡季芳老師-流沙奶黃包材料： 鹹蛋黃4個、沙拉油5大匙、奶水3/4杯、水2杯、細砂糖8大匙、鹽1/4小匙、蛋黃粉2大 ...

其實自己在家都可以整到經典的中式點心，今次就介紹一個深受歡迎的奶黃流沙包食譜，一咬開就流出香甜奶黃餡，好吸引呢～大家可以趁週末試試整！