鑄鐵鍋油耗味
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廢話不多說,Tasty 製作了一個很不錯的影片示範了鑄鐵鍋應該怎麼使用與清洗 ... 新用沒多久的鍋子我會再上一層薄薄的油,切記不要太多,避免油耗味。
- 2[問題] 鑄鐵鍋黏油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
朋友送我一個鑄鐵鍋,我在某次煮完洗完鍋,燒乾,抹油。抹完油還有再烘個1分鐘。 隔了約一個月(遮臉)才想要炒個菜,就發現上面的油已經變臭有油耗味 ...
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- 4鑄鐵鍋油耗味 - Beijng
朋友送我一個鑄鐵鍋,我在某次煮完洗完鍋,燒乾,抹油。抹完油還有再烘個1分鐘。 隔了約一個月(遮臉)才想要炒個菜,就發現上面的油已經變臭有油耗味,而且很稠很黏, ...
- 5人手一只的鑄鐵鍋,為什麼特別適合料理新手?
建議清潔後以瓦斯爐中火烘烤約30秒,趁熱加入微量植物油,並以紙巾擦拭表面。 最好使用植物性油脂養鍋,動物性油脂容易出現油耗味。且此時鍋子燙手,記得 ...