攝取咖啡因真的能幫助新陳代謝及燃燒脂肪？研究告訴你是否該 ...

咖啡因真的可以幫助身體脂肪燃燒及加速代謝？這篇將以咖啡的成份帶到如何促進新陳代謝，告訴大家喝咖啡是否真的能幫助瘦身！ 攝取咖啡因真的能幫助 ... 1 攝取咖啡因真的能幫助新陳代謝及燃燒脂肪？研究告訴你是否該每天喝咖啡 2 重量訓練你追求是肌肥大還是肌力？科學研究告訴你哪一個比較重要 3 不用再羨慕別人擁有立體六塊肌泰國整型醫院這樣做出來！ 運動星球 攝取咖啡因真的能幫助新陳代謝及燃燒脂肪？研究告訴你是否該每天喝咖啡 2019-07-02 話題 健身 減脂 增肌 飲食方式 新知 觀念 咖啡以咖啡因的美味來源而聞名，但是有些人說咖啡因會破壞你的身體狀態，對於健康沒有好處反而有壞處，然而，也有人說咖啡因可以幫助促進新陳代謝外，還能有助於身體燃燒更多的脂肪。

咖啡因真的可以幫助身體脂肪燃燒及加速代謝？這篇將以咖啡的成份帶到如何促進新陳代謝，告訴大家喝咖啡是否真的能幫助瘦身！ 攝取咖啡因真的能幫助新陳代謝及燃燒脂肪？這些研究告訴你是否該每天喝咖啡。

咖啡的主要成份 咖啡是由咖啡豆製成的烘焙咖啡豆釀造而成，它生長在許多不同的地區，如東非、亞洲、拉丁美洲或巴西等國家。

在咖啡內含有多種成分，例如抗氧化劑、蔗糖、綠原酸、脂肪、蛋白質、纖維、礦物質及咖啡因等等，然而，咖啡中的主要成分是咖啡因，它主要的作用主要是刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統，適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞與促進消化液分泌，另外，由於它會促進腎臟機能有利尿作用，會幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。

適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞與促進消化液分泌。

促進新陳代謝 咖啡中的所有成分對身體的影響都起著不同的作用，然而，經過徹底研究後最重要且影響最大的成分就是咖啡因，我們都知道在休息時燃燒的卡路里量稱為靜息代謝率(RMR)，因此，你的靜息代謝率越高燃燒的卡路里相對來說就越多，2016年做過一項針對咖啡因與靜息代謝率(RMR)的研究報告指出，咖啡因可以使新陳代謝率提高9％。

另外，也由於咖啡因的含量喝咖啡可在24小時內，提升身體的能量，這也可能是讓新陳代謝增加的另一個原因，在研究中也發現，許多咖啡因的影響是通過交感神經系統介導，咖啡因對靜息條件下脂質使用的影響可以用兩種方式解釋，單獨的脂質使用不足以驅動脂質氧化，或脂質周轉率的大量增加會導致脂質氧化的小量增加，因此，在熱量的消耗上能增加約13%左右，除此之外，咖啡也是一種利尿劑幫助身體擺脫所產生出的廢物和多餘的水分，幫助身體避免水腫的現象產生。

增強脂肪燃燒 研究表明，飲用咖啡後新陳代謝的增加，也是由於脂肪燃燒增加所引起，然而，在咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統，造成神經系統向脂肪細胞發送直接信號，告訴他們去開始分解脂肪，再加上咖啡因也會引起我們血液中腎上腺素濃度的增加，讓腎上腺素通過血液進入脂肪組織；並發出信號以分解脂肪釋放到血液中，這樣的反應有助於從脂肪組織中調動脂肪細胞，然後，使其可用作血液中的游離脂肪酸，這可導致脂質氧化增加高達29％，然而，有一項研究咖啡誘導的產熱的程度和咖啡攝取對基質氧化的影響還表明，較肥胖的人生熱發生程度小於較瘦的人，在脂質氧化的增加程度上分別為肥胖者10％瘦體者29％，兩者相差約19%左右。

研究表明，飲用咖啡後新陳代謝的增加，也是由於脂肪燃燒增加所引起。

喝咖啡的最佳時間 看完上面所說的一些研究報告之後，你是否也指望只要喝咖啡不用運動也能變瘦？然而，這一切都是為了結合適當的營養和積極的生活方式，喝咖啡除了可以提振精神增加身體能量幫助燃燒更多卡路里，但是，有一些特定的時間最適合飲用咖啡減肥和燃燒脂肪。

如果你是經常運動及訓練的人，最好在訓練或運動前20-30分鐘喝一杯黑咖啡，這段時間是咖啡的自然效果得到最好的時間，這時咖啡因將為你的身體提供額外的力量，為接下來的運動提供充足的專注力及燃燒更多脂肪的能力，並且能促進新陳代謝；因此咖啡與運動訓練相互結合，將有助於提高靜息代謝率，這項理論也在攝入咖啡因對新陳代謝和運動能力的影響的研究報告中獲得證實。

但如果你是屬於比較不運動的人，那麼最好的時間可以在用餐後或開始一天的早餐喝一杯咖啡，用它來為日常活動提供充足的能量。

喝咖啡的風險 喝咖啡就如同生活中所有的事情一樣，太多的好事也會產生一些負面的影響，就如同咖啡因一樣。

過多的咖啡因攝取會造成一些副作用，如煩躁不安、焦慮、頭暈、胃部不適、失眠、煩躁、心跳加快甚至震顫等等，對於大多數健康成人來說，高達400毫克(mg)的咖啡因被認為是安全的，這大約是4杯224ml咖啡的量，但不是每杯咖啡所含的咖啡因都固定相同，所以，在咖啡因的攝取上要特別的注意。

結論 喝咖啡具有多種健康的好處，但如果你攝入的咖啡含量低於中等量，咖啡也會帶來潛在的健康風險，如果發現自己每天需要的咖啡因攝入量有超過平均攝入量，你可能需要向醫療保健專業人員諮詢。

雖然，喝咖啡可以促進新陳代謝並燃燒脂肪，但了解自己的咖啡因攝取極限非常重要；攝取過量的咖啡因容易造成身體的副作用及咖啡因依賴症，另外，準備咖啡的方式也有很大的影響，很多人喜歡在咖啡中加入一些糖或奶精來飲用，那麼原本咖啡能幫助增加新陳代謝的功效，也有可能會因為這樣而大打折扣，更不用說攝去多於的卡路里熱量；上面所說的研究都是屬於黑咖啡對身體健康的影響。

適量飲用黑咖啡可增加靜息代謝率(RMR)幫助燃燒脂肪及促進新陳代謝，對於肥胖者來說效果較瘦者略為不明顯。

至於運動訓練前，是否要飲用一杯黑咖啡來幫助訓練專注力及脂肪燃燒，就看個人的習慣取捨。

資料參考／healthyhints、NCBI責任編輯／David 分享文章 運動星球 重量訓練你追求是肌肥大還是肌力？科學研究告訴你哪一個比較重要 2021-12-03 健身知識庫觀念肌肉痠痛爆發力增肌重量訓練 當我們進到健身房開始進行一連串重量訓練的同時，你是否有想過肌肥大跟肌力，在訓練的過程中哪個會先擁有？然而，在我們追求肌肉量成為巨巨的過程中，大多數的人都會使用大重量減少次數的方式，來進行所謂的「肌肥大」訓練模式，但這樣的方式是否也正符合肌力的成長？ 重量訓練你追求是肌肥大還是肌力？科學研究告訴你哪一個比較重要 其實，無論是肌力或肌肥大這兩個訓練目標，有很大的關鍵在於被訓練者的體能水平與經驗值，接下來我們將從科學的角度出發，告訴你有關肌力和肌肥大經常被誤解的一些問題。

科學研究這樣說 在肌力與肌肥大之間，有證據表明我們不用在兩者間做出選擇！有一些研究表示，當整體的總訓練量相等時，無論在肌力或肌肥大的成長上，使用高次數或低次數的訓練模式，並不會有顯著的差異性。

另一方面，2016年發表於JSportsSciMed上的研究報告指出，關於訓練差異性的概念和結果；這項研究的目的是評估重負荷和中等負荷阻力訓練(RT)之間的肌肉適應性，並在條件之間控制所有其它變量。

在肌力與肌肥大之間，有證據表明我們不用在兩者間做出選擇！ 這項研究指出三個關鍵點：1.當組數相等時，重負荷可使肌肉力量最大化。

2.當組數相等時，中等負荷可使肌肉肥大最大化。

3.與絕對力量相比，體積負荷似乎對增加肌肥大更重要。

簡單來說也就是，用更重的重量訓練更少的次數(2-4RM)會導致1RM的統計獲得更大的效益，而用中等重量的更高次數(8-12RM)的訓練會導致肌肉肥大更大的效益。

肌肉的訓練過程 專業的訓練員以及教練，在訓練力量型運動員的過程中，都會選擇採用全面性的訓練方式，並強調在訓練的過程中必須兼具肌力與肌肥大的模式，而不是單用其一的方式來進行訓練。

話雖如此，但擁有較大肌力基礎的人則可將肌肉延續到實用和外觀美學上。

會這樣說是因為肌肥大主要是肌肉纖維的成長，它用來對應我們不習慣的阻力或外力，並保護身體各個部位；因此，為了要刺激肌肉形成肌肥大，身體就必須要擁有足夠強壯的肌肉才能迎接任何的挑戰。

更具體的說，就是當我們挑戰高強度訓練的過程，才能讓肌群募集更多更大的纖維；因此，我們可以透過較大重量或較高強度的練習，進而提升肌肉纖維並提高肌力。

專業教練或訓練員都會強調，在訓練的過程中必須兼具肌力與肌肥大的模式。

肌肉力量從何而來？ 你必須要增加肌力才能應付那些外來的阻力。

這就是為何健身初學者，在開始進行重量訓練的前幾週，可以快速的看到肌力的成長，但卻沒有明顯看到肌肉量的增加；可是只要隨著訓練的時間與技巧的磨練之後，肌力與肌肥大就會開始產生變化，這也就是臥們都必須持續且調整訓練強度的方式來刺激肌肉，這個概念就是「漸進超負荷」。

隨著訓練的時間與技巧的磨練後，肌力與肌肥大的狀態就會開始產生變化。

最後，你一定要記得！我們不能將肌力與肌肥大訓練完全分開進行，因為隨著訓練時間的增加，身體會需要更多的力量來刺激肌肉的成長；反過來說，肌肥大的過程中會增加肌力，因為擁有更多更大的肌肉量將可以讓你變的更加強壯。

資料參考／bodybuilding、mensjournal責任編輯／林彥甫 分享文章 運動星球 不用再羨慕別人擁有立體六塊肌泰國整型醫院這樣做出來！ 2019-05-02 趨勢新知體脂肪減脂核心肌群健身話題 當你在電視或電影上看到一些超級英雄時，是否很難將視線移出那擁有六塊肌的身材？那些看似立體又充滿肌肉量的腹肌線條，除了要靠嚴格的飲食控制之外，還要有足夠的鍛鍊紀律習慣才能呈現出另人羨慕的腹肌，除非你有一個良好的基因讓你可以少受點苦就擁有它！ 不用練那麼辛苦啦！現在連腹肌都可以做出來。

©MasterpieceHospital 你懶得練!又不想經過嚴格的飲食控制就想擁有令人羨慕的六塊肌時，那最近很火熱的腹肌雕刻術可以幫你達成這項願望。

在泰國曼谷有個地方沒有健身房的訓練，但它確擁有一個十分厲害的腹肌外科手術技術，這個整型診所MasterpieceHospital的外科首席執行醫生Raweewat“Sae”Maschamadol分享這項特殊的技術，Maschamadol說這項技術我們已經執行了大約3-4年，每個月大約都有20-30名來自世界各地的客戶，要求我們將這六塊腹肌置入於它們的腹部之中，除此之外，我們還有提供別的醫美治療，例如鼻子、眼睛或是皮膚修整等手術。

在泰國曼谷有個地方沒有健身房的訓練，但它確擁有一個十分厲害的腹肌外科手術技術！©MasterpieceHospital 首先，你要知道這個手術開始時，必須要小心地吸出腹部周圍的脂肪來雕刻出腹肌線條，而不是植入塑膠或是矽膠等填充物來創造出立體感，Raweewat表示，與填料相比這樣可以產生更自然更持久的外觀，雖然外科醫生不斷的聲稱這個手術是無痛，但相信恢復的過程絕對不是一個美好的景象。

另外，這個手術並不是什麼新鮮事，因為早在20世紀90年代德克薩斯州的外科醫生就是第一個提出它的人，那時候結果並不像現在那樣理想；那時接受手術50人中約有五分之一會患有輕微的併發症。

這個手術開始時，必須要小心地吸出腹部周圍的脂肪來雕刻出腹肌線條，而不是植入塑膠或是矽膠等填充物來創造出立體感。

©MasterpieceHospital 但即使如此，Raweewat的團隊也開發了他們自己的方法，並強調它們與泰國許多整容手術診所不同，因為它們是一家有執照的合法醫院，這意味著它們可以獲得麻醉藥和優質藥品。

Raweewat還指出，他的客戶中有90％實際上是健身愛好者，但是他們無法實現他們獲得自己想要的六塊肌目標，因此他們採用這種腹肌抽脂手術來達成。

這個手術的費用大約是3,700美元，其中還包含著從腹部吸取頑固的腹部脂肪以雕刻出清晰的腹肌線條與立體感。

泰國模特兒OmePangpaparn手術後兩個月(左)跟現在的腹肌。

©OmePangpaparn 如果你也想去做這個手術，你應該知道這樣的手術總會有風險，不僅有可能感染和過度疤痕外，還有可能造成神經和肌肉的損傷變成永久的傷害。

另外，當你不控制飲食讓增加體重時，會發生什麼事情？據FASEB雜誌報導，增加你的蛋白質攝入量有助於維持肌肉生長和減少脂肪減少，而綠茶含有抗氧化劑和咖啡因，可以減輕你的脂肪。

所以請記住！腹肌是在廚房和健身房裡製造出來的，而不是在醫院裡。

資料來源／worldofbuzz責任編輯／David 分享文章