[松露玫瑰在我家] 跟著阿季吃布拉塔起司(burrata)
文章推薦指數: 80 %
跟著松露玫瑰阿季吃,拓寬了我的食界吶! 食譜來源:松露阿季的愛吃(按我去看格文) 自從阿季去年貼文裡提到burrata布拉塔起司後我就一直記著, ...
!!IamMeMeYa!!
跳到主文
美食.美妝.新鮮事
部落格全站分類:美食情報
相簿
部落格
留言
名片
找我嗎?
聯絡我請寄到這兒:[email protected]
Jun24Sun201822:15
[松露玫瑰在我家]跟著阿季吃布拉塔起司(burrata)
跟著松露玫瑰阿季吃,拓寬了我的食界吶!
食譜來源:松露阿季的愛吃(按我去看格文)
自從阿季去年貼文裡提到burrata布拉塔起司後我就一直記著,
鮮奶油+爆漿一直盤繞我心啊!
不知是不是一心愛吃,上天就會指引一條明路XD
從甜點店主廚那邊無意發現一間義式醃肉起司店,
呀!!!有布拉塔起司!!!衝啊!!!!!
看這可愛又邪惡的小水桶
打開潘朵拉布拉塔的盒子,
布拉塔就浸在乳白液體裡。
先來吃法一,學阿季作卡布里沙拉:
整顆球拿出來擺上切好的番茄、撕開的羅勒葉上
用手、叉子隨意撕開,質地真的很凝脂感!
灑上鹽、磨些黑胡椒、淋幾圈橄欖油
莫札瑞拉的外層、裡面是柔滑又有些塊狀滿滿奶香,
邊咬邊融進嘴裡的感覺好吃又滿足極了!好幸福!
帶去聚會沒分完又跟著我回家的起司,
這次懶惰地十字切開來吃,多淋上些巴沙米克醋,也是好好味!
.
.
.
待續....阿季在臉書上提到他平常的吃法,等我做出吃法二呀!!
-----------------布拉塔起司這裡買:-----------------
(因為這起司保存期限不長,建議事先打電話詢問有無現貨,有時可以遇到買一送一好優惠喔!)
好食多有限公司Gusto MarketofTaste(粉絲頁)
台北市中山區民族東路410巷23弄6號
(02)2518-0458
.
.
.
文章標籤
布拉塔起司
起司
burrata
全站熱搜
創作者介紹
咪咪呀!
!!IamMeMeYa!!
咪咪呀!發表在痞客邦留言(0)人氣()
E-mail轉寄
全站分類:美味食記個人分類:松露玫瑰在我家此分類上一篇:[松露玫瑰在我家]什麼都想沾的辣椒果醬
此分類下一篇:[松露玫瑰在我家]醋燒吉康菜
上一篇:[松露玫瑰在我家]什麼都想沾的辣椒果醬
下一篇:[松露玫瑰在我家]醋燒吉康菜
▲top
留言列表
發表留言
近期文章
熱門文章
部落格文章搜尋
我的連結
王殘忍老師
文章彙整
文章彙整
2019一月(3)
2018十二月(12)
2018十月(1)
2018九月(1)
2018七月(1)
2018六月(3)
2018五月(2)
2018三月(3)
2018二月(1)
2018一月(3)
2017十二月(1)
2017五月(1)
2017四月(5)
2017三月(6)
2017二月(3)
2017一月(7)
2016十二月(2)
2016十一月(6)
2016一月(8)
2015十一月(2)
2015十月(5)
2015八月(1)
2015七月(11)
2015六月(5)
2015五月(4)
2015四月(4)
2015三月(5)
2015二月(3)
2015一月(4)
2014十二月(2)
2014十一月(4)
2014十月(5)
2014九月(4)
2014八月(6)
2014七月(1)
2013九月(1)
2013八月(1)
2013七月(1)
2013三月(1)
2013一月(1)
2012十二月(6)
2012十一月(11)
2012十月(4)
2012九月(30)
2012七月(1)
2012五月(1)
2012四月(1)
2012三月(2)
2011十月(1)
2011九月(2)
2011六月(1)
2011五月(1)
2011四月(1)
2011三月(3)
2011二月(1)
2010十一月(1)
2010十月(2)
2010九月(1)
2010六月(1)
2010四月(1)
2010三月(1)
2010二月(2)
2009十二月(3)
所有文章列表
文章分類
自製食物(8)
食譜(7)烤點心(3)松露玫瑰在我家(26)奶類(0)在廚房裡環遊世界(52)廚房工具(1)照書做(52)上課筆記與練習(0)
吃喝食記(5)
食物們(0)北(16)中(0)南(10)美食(1)
全身保養(3)
臉部保養(3)美體(1)身體保養(1)
美容彩妝(5)
妝容(6)頭髮(1)指彩(4)非日常妝(12)彩妝(15)
趣味人生(5)Cooking(1)未分類文章(1)
誰來我家
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
回到頁首
回到主文
免費註冊
客服中心
痞客邦首頁
©2003-2022PIXNET
關閉視窗
延伸文章資訊
- 1料理食譜》松露牛奶起司燉飯Risotto。低脂芝司樂取代雙色 ...
料理食譜》松露牛奶起司燉飯Risotto。低脂芝司樂取代雙色cheese,更清爽更好吃♥松露空就是要自己做松露燉飯! · 1. 將秤重好的義大利米(生米)放進鑄鐵鍋中 ...
- 2【台北。食尚】松露乳酪美酒會@Fooshion食尚攝影棚 ... - 隨意窩
上週一個寒風細雨冷颼颼的夜,我在Fooshion食尚攝影棚舉辦的「松露乳酪美酒會」上,以被譽為義大利酒中之后-Barbaresco的熱情暈紅了我的雙頰、及近十款松露乳酪溫暖了 ...
- 3葛休弗松露乾酪--100g - Goodwell 固德威
- 4荷蘭松露風味乾酪松露高達Dutch Cheese with Truffle
吃得到奶香圓潤的高達與夏季黑松露的獨特風味. ... 富奶香的風味與夏季松露的獨特馥芬芳香,完美的調和在一起,非常美味,是起司與松露愛好者絕對不可錯過的一款乾酪。
- 5起司日日2006~2016 - 松露玫瑰
20161109莫札瑞拉起司(Mozzarella)是義大利半軟起司,最初以水牛奶製成, ... 創作者松露玫瑰的頭像 社群金點賞徽章 ... 我知道吃法有點難看啦!) ...