牛蒡是蔬菜嗎

碳水化合物(克)17.30: 脂肪(克)0.15: 蛋白质(克)1.53: 纤维素(克) ...

1、吃很多對健康有益的食材：富含黃酮類化合物的豆腐與其他豆製品、苦瓜、蒟蒻、香菇、牛蒡、絲瓜、海藻、香草與香辛料。 2、地瓜是主要碳水化合物的食物 ...

但她提醒，減肥仍需考量總熱量攝取，相較於其他蔬菜，牛蒡的碳水化合物含量較高、熱量也較高，大量食用反而造成熱量攝取過多。另外，牛蒡中的鉀離子 ...